Tout le monde à table !

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

23 février 2011

Cuisses de canard aux olives et aux poivrons

Voilà encore une recette qui n'a rien de compliqué et que je fais régulièrement , les enfants adorent  ! la viande est extra fondante , et les poivrons et olives se marient à merveille avec le canard . Il faut dire que Catherine,( ma petite fermière préférée ) de la ferme Mougin de Bavans (25 ) me fournit d'excellents produits de sa ferme ... ça aide bien ! INGREDIENTS : 4 cuisses de canard 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 4 tomates 1 oignon 2 CS de farine 1 gousse d'ail 3 brins de persil plat ... [Lire la suite]
Posté par petitegentiane25 à 07:16 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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