Tout le monde à table !

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

02 avril 2010

Coeurs de canards en persillade

Je vous propose aujourd'hui une recette utilisant des abats que l'on n'a pas forcément l'habitude de cuisiner ...des coeurs de canards ! j'en entends déjà qui se dise ..pouhark qu'elle horreur ces trucs là plein de sang et tout !..;eh bien chers amis internautes détrompez-vous ! Les coeurs de canards sont une viande très fine et vraiment extra à manger ! La seule difficulté dans cette recette , c'est de trouver des coeurs en suffisamment grande quantité pour régaler toute la famille ! Pour moi, pas de difficulté , c'est ma petite... [Lire la suite]
Posté par petitegentiane25 à 06:30 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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