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Tout le monde à table !
chutney
12 septembre 2013

Chutney de mirabelles au vinaigre balsamique blanc

Chutney de mirabelles au vinaigre balsamique blanc
Pour le repas d'anniversaire de ma poulette n°2 j'avais prévu de servir du foie gras de Catherine , ma petite fermière préférée de la ferme Mougin de Bavans (dont je vous ai parlé dans le précédent billet ) . Habituellement pour l'accompagner je sers...
Posté par petitegentiane25 à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mirabelles,  chutney,  chutney de mirabelles,  chutney de mirabelles au vinaigre balsamique blanc,  vinaigre balsamique blanc

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20 juin 2012

Foie gras de canard mi-cuit, chutney d'abricots , salade d'abricots au basilic et son pain toasté aux figues

Foie gras de canard mi-cuit, chutney d'abricots , salade d'abricots au basilic et son pain toasté aux figues
Et nous y voilà ! je vous présente donc l'entrée que j'ai servi à mes invités à l'occasion de la petite communion de ma poulette dimanche . N'ayant pas eu le temps dans la semaine de préparer moi même mon foie gras , je l'ai acheté tout prêt à Catherine...
Posté par petitegentiane25 à 06:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chutney,  abricots,  foie gras,  foie gras maison,  foie gras poché,  abricot,  terrine de foie gras,  chutney d'abricot,  chutney d'abricot au vinaigre balsamique,  chutney d'abricots

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18 juin 2012

Chutney d'abricot au balsamique

Chutney d'abricot au balsamique
Nous voilà déjà lundi , la communion de ma poulette s'est très bien passée , merci pour tous vos messages de sympathie pour elle et cette belle journée qui avait pourtant commencée par la pluie ! Mais pendant l'office , le soleil est revenu et il s'est...
Posté par petitegentiane25 à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chutney,  abricots,  abricot,  chutney d'abricot,  chutney d'abricot au vinaigre balsamique,  chutney d'abricots

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31 mars 2009

Cantal entre deux abricot moelleux au chutney de quetsches et cranberries au romarin en amuses-bouches

Cantal entre deux abricot moelleux au chutney de quetsches et cranberries au romarin en amuses-bouches
Suite des amuses-bouches servis lors de notre soirée gambettes ....j'avais découvert l'an dernier sur le blog d' Hélène ( qu'est ce qu'on mange ce soir ) un buffet extraordinaire avec des tas de choses meilleures les unes que les autres . J'avais entre...
Posté par petitegentiane25 à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéro,  fromages,  amuses-bouches,  chutney,  abricots,  airelles,  cantal,  cranberries,  quetsches

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29 mars 2009

Intermède ....pause gourmande et ballade en forêt franc-comtoise ....

Intermède ....pause gourmande et ballade en forêt franc-comtoise ....
Le WE fut très occupé ...Cette semaine, je vous parlerai d'une soirée qui restera gravée dans les annales ...en effet hier soir, avait lieu la première soirée "gambettes " dont madame chocolat était l'instigatrice avec moi-même et notre ami et gentil...
Posté par petitegentiane25 à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéro,  fromages,  amuses-bouches,  blablas,  chutney,  tapenade verte,  avocat,  caille,  espuma,  maquereau,  olives

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  • Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !
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