basilic - Tout le monde à table !

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18 avril 2012

Cappuccino de fraises et chantilly au basilic

Aujourd'hui je vous propose un petit dessert tout en légèreté et en parfum . C'est inspiré d'une idée que j'ai vu chez Sophie la semaine de dernière que j'ai eu envie de tester une version de coulis de fraise surmonté d'une chantilly , mais une chantilly...

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Tags: fraises, basilic, chantilly, chantilly au siphon, cappuccino, cappuccino de fraises, chantilly au basilic, fraises basilic

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11 avril 2012

Emincé de poulet sauce basilic

Voilà une idée pour préparer des blancs de poulet , toute simple et rapide à réaliser . J'adore le basilic et j'aime beaucoup faire des sauces à base de crème et de basilic . J'ai eu envie de marier le poulet à cette sauce basilic . Servi avec des spaghettis...

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Tags: poulet, basilic, blancs de poulet, sauce au basilic, émincé de poulet, émincé de poulet sauce basilic

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2 novembre 2011

Saumon vapeur , écume de basilic

Aujourd'hui je vous propose une recette avec du poisson , cela faisait un moment que je ne vous avais pas proposé du poisson et pourtant on en mange régulièrement à la maison , tout le monde adore ! J'ai déjà fait une recette similaire mais avec un mode...

Posté par petitegentiane25 à 06:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poissons, saumon, basilic, crème de basilic, écume de basilic

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17 octobre 2011

Tapenade verte

Il y a des WE festifs et surprise pour la principale intéressée du jour , qui laissent des souvenirs impérissables et le WE qui vient de passer est de ceux là . De grands moments de rigolade entre amis ont émaillé ce WE dans le Haut-Doubs dans un gîte...

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Tags: thon, tapenade verte, basilic, tapenade, tapenade verte au basilic, ferme du Besongey

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11 juin 2011

Saltimbocca de poulet

Aujourd'hui , à défaut d'avoir beaucoup de soleil dans le ciel , on va en mettre dans l'assiette avec cette petite recette venue d'Italie , l'autre pays de la cuisine et de mes racines ! C'est donc une recette de saltimbocca que je vous propose , ces...

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Tags: poulet, basilic, mozarella, jambon cru, tagliatelles de courgette, jambon de parme, paupiette, saltimbocca

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8 juin 2011

Trifle au lemon curd , sablé chocolat et fraises au basilic

Voici une nouvelle recette concocté avec le lemon curd que je vous ai proposé l'autre jour et qui est vraiment top : il me restait de ce lemon curd ayant servi à confectionné mes tartelettes au citron , et comme je n'aime pas gâcher , je l'ai utilisé...

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Tags: chocolat, fraises, basilic, sablés, trifle, lemon curd, sablés au chocolat

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26 avril 2011

Caviar de tomates séchées

Voici une petite recette toute facile (eh oui ici c'est du tout facile qu'on trouve !) , parfaite pour l'apéro ou même pour accompagner des pâtes ou farcir des filets de volaille: du caviar de tomates séchées ... une recette de tartinade de ma belle maman...

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Tags: basilic, huile d'olive, tartinade, fromage blanc, caviar, caviar de tomates, caviar de tomates séchées, tomates séchées

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20 avril 2011

Cigares croustillants à la féta

Voici une idée simplissime pour une entrée , un apéro ou même un plat du soir avec une bonne salade verte : des petits cigares croustillants à la féta (et au basilic )....c'est prêt en 20 min (cuisson comprise) , et ça plaît beaucoup aux gourmands de...

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Tags: apéro, fromages, amuses-bouches, feuilles de brick, basilic, féta, entrées chaudes, croustillant, croustillant au fromage

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18 avril 2011

Brochettes d'ailerons de poulet mariné

Le soleil est là, les températures plus que clémentes pour la saison , le barbecue est donc de nouveau en service depuis 3 semaines et pour plusieurs mois ! Cette fois -ci, j'ai préparé des brochettes d'ailerons de poulet (de chez Catherine ma petite...

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Tags: poulet, citron, brunoise, oignons, paprika, basilic, miel, gingembre, brochettes de poulet, poulet mariné

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22 octobre 2010

Tagliatelles au saumon

Aujourd'hui je vous propose une recette très facile à faire mais surtout très rapide à réaliser , parfaite lorsque l'on rentre tard du travail et que l'on n'a pas trop envie de cuisiner . Quoi de plus simple à faire que de cuire des pâtes ? ! J'ai choisi...

Posté par petitegentiane25 à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, saumon, tagliatelles, basilic, nüdles, pasta, pâtes au saumon frais, saumon frais

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