apero - Tout le monde à table !

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20 avril 2011

Cigares croustillants à la féta

Voici une idée simplissime pour une entrée , un apéro ou même un plat du soir avec une bonne salade verte : des petits cigares croustillants à la féta (et au basilic )....c'est prêt en 20 min (cuisson comprise) , et ça plaît beaucoup aux gourmands de...

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Tags: apéro, fromages, amuses-bouches, feuilles de brick, basilic, féta, entrées chaudes, croustillant, croustillant au fromage

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4 octobre 2010

Tapenade noire au basilic

Il y a peu, nous étions invités à un repas de famille, et j'ai dégusté une tapenade noire faite par ma belle soeur qui était vraiment excellente . J'ai pour habitude de faire de la tapenade verte aufromage de chèvre et au basilic ( recette publiée dans...

Posté par petitegentiane25 à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, amuses-bouches, tapenade verte, olives, tapenade, tapenade noire, olives noires

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8 septembre 2010

Brochettes de melon , chiffonade de chorizo doux et tomate cerise

Aujourd'hui je vous propose non pas vraiment une recette mais une deuxième idée d'amuses-bouches pour l'apéro , que j'ai servi lors du repas d'anniversaire de ma cadette : une petite brochette de melon agrémentée de chiffonnade de chorizo doux et d'une...

Posté par petitegentiane25 à 06:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, amuses-bouches, tomates cerises, melon, apéritif, apéro dînatoire, chorizo, brochettes de melon, chiffonnade

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6 septembre 2010

Rillettes de sardines

Ce WE , nous avons fêté avec la famille et quelques jours d'avance, l'anniversaire de ma cadette . Pour cette grande occasion et satisfaire la gourmandise de mes 17 convives , j'ai donc dû cuisiner ! ...normal me direz vous ! ..oui sauf que paradoxalement...

Posté par petitegentiane25 à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, amuses-bouches, ciboulette, rillettes, apéro dînatoire, fromage frais, rillettes de sardines, rillettes de sardines au fromage frais

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3 juillet 2010

Rillettes de thon : tartinade pour apéro

L'été est là , et la chaleur écrasante...ça chang des températures quasi hivernales d'il y a moins de 2 semaines ! Pour cha,ger un peu du sucré et parce que ça fait longtemps que je n'avais rien mis dans cette catégorie "amuses-bouche , apéro" , voici...

Posté par petitegentiane25 à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, thon, ciboulette, tartinade, échalotes, apéro dînatoire, rilettes, rilettes de thon, saint morey

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12 avril 2010

Mini croissants saumon fumé, fromage frais et ciboulette pour l'apéro

Voici quelques amuses bouches que j'ai préparé l'autre jour alors que je recevais mon frère et sa petite famille , l'occasion pour moi d'inaugurer mon croissant party tout nouveau tout beau ! C'est facile à préparé , on peut laisser libre court à son...

Posté par petitegentiane25 à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, amuses-bouches, ciboulette, saumon fumé, fromage frais, mini croissants, philadelphia

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9 avril 2010

Antipasti : aubergines marinées farcies à la ricotta au basilic

L'autre jour , je vous proposais ma recette d'antipasti avec des aubergines marinées à l'huile d'olive avec de l'ail et du persil (la recette ici ). On peut les déguster telles quelles ou bien les farcir avec de la ricotta agrémentée de basilic . C'est...

Posté par petitegentiane25 à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, aubergines, Italie, huile d'olive, ail, persil, ricotta, marinade, anti pasti, antipasti

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23 février 2010

Allumettes au comté en amuses-bouche

Que faire avec de la pâte feuilletée ou un simple reste ? ...surtout ne pas jeter ! Vous pouvez faire de délicieuses allumettes au comté qui raviront vos invités à un apéro ou vos enfants qui se feront une joie de les dévorer à peine sortis du four !...

Posté par petitegentiane25 à 06:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, amuses-bouches, comté, concours, pâte feuilletée, aftouch, allumettes au comté

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16 septembre 2009

bouchées au thon pour l'apéro

Voici une recette très simple, rapide à réaliser que j'ai goûté samedi dernier lors d'une pendaison de crémaillère et que je me suis empressée de refaire tellement j'ai adoré! Ce sont de délicieuses bouchées avec du thon, de la tomate ....servies froides...

Posté par petitegentiane25 à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, amuses-bouches, thon, bouchées

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20 août 2009

Apéro dinatoire : ma tapenade verte au chèvre sélectionnée pour un livre au profit de l'association "action contre la faim"

Il y a quelques semaines, j'avais déposé sur le site 750g.com 2 recettes pour un concours sur les apéritifs dînatoires juste pour participer . J'avais donc déposé ma recette de mini choux farcis à l'avocat et au saumon fumé (clic sur le nom pour voir...

Posté par petitegentiane25 à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, chèvre, tapenade verte, concours, livre, apéro dînatoire, tapenade

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