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Tout le monde à table !
amuses-bouches
12 novembre 2011

Gâteau de poireaux

Gâteau de poireaux
Lors de mon dernier billet , je vous parlais des joues de porc que j'avais préparé et je vous avais indiqué que je les avais servi avec un gâteau aux poireaux . Inspiré de la recette du gâteau invisible aux pommes d'Eryn , j'ai fait une version salée...
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28 juillet 2011

Mini croissants boursin et bacon pour l'apéro

Mini croissants boursin et bacon pour l'apéro
En manque d'idée pour des amuses-bouche pour l'apéro ? Voilà une idée sympa qui plaira à vos invités : des mini croissants fourrés avec du boursin et des lardons de bacon ... rapide à faire et ça change un peu ! J'ai beaucoup aimé et mes invités ont eu...
20 avril 2011

Cigares croustillants à la féta

Cigares croustillants à la féta
Voici une idée simplissime pour une entrée , un apéro ou même un plat du soir avec une bonne salade verte : des petits cigares croustillants à la féta (et au basilic )....c'est prêt en 20 min (cuisson comprise) , et ça plaît beaucoup aux gourmands de...
4 octobre 2010

Tapenade noire au basilic

Tapenade noire au basilic
Il y a peu, nous étions invités à un repas de famille, et j'ai dégusté une tapenade noire faite par ma belle soeur qui était vraiment excellente . J'ai pour habitude de faire de la tapenade verte aufromage de chèvre et au basilic ( recette publiée dans...
8 septembre 2010

Brochettes de melon , chiffonade de chorizo doux et tomate cerise

Brochettes de melon , chiffonade de chorizo doux et tomate cerise
Aujourd'hui je vous propose non pas vraiment une recette mais une deuxième idée d'amuses-bouches pour l'apéro , que j'ai servi lors du repas d'anniversaire de ma cadette : une petite brochette de melon agrémentée de chiffonnade de chorizo doux et d'une...
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6 septembre 2010

Rillettes de sardines

Rillettes de sardines
Ce WE , nous avons fêté avec la famille et quelques jours d'avance, l'anniversaire de ma cadette . Pour cette grande occasion et satisfaire la gourmandise de mes 17 convives , j'ai donc dû cuisiner ! ...normal me direz vous ! ..oui sauf que paradoxalement...
20 juillet 2010

Brochettes de poulet aux nectarines jaunes ,marinées à l'huile d'olive et vinaigre balsamique en tapas

Brochettes de poulet aux nectarines jaunes ,marinées à l'huile d'olive et vinaigre balsamique en tapas
Nouvelle recette estivale , des tapas à servir pour un apéro dînatoire par exemple ...encore une recette venant du dernier cuisine et vins (décidément y a plein de bonnes idées dans ce magazine de ce trimestre !) qui a bien plu quand je l'ai servi l'autre...
16 juillet 2010

Profitéroles tomates-mozzarella au coulis de pistou pour une entrée ou un apéro dînatoire

Profitéroles tomates-mozzarella au coulis de pistou pour une entrée ou un apéro dînatoire
Comme promis voici la première recette de mes vacances provençales ...une recette dénichée sur le dernier cuisine et vins . J'ai tout de suite flashé sur cette recette de tomates avec de mozzarella de bufflonne qui de prime abord n'a rien d'innovant sauf...
12 avril 2010

Mini croissants saumon fumé, fromage frais et ciboulette pour l'apéro

Mini croissants saumon fumé, fromage frais et ciboulette pour l'apéro
Voici quelques amuses bouches que j'ai préparé l'autre jour alors que je recevais mon frère et sa petite famille , l'occasion pour moi d'inaugurer mon croissant party tout nouveau tout beau ! C'est facile à préparé , on peut laisser libre court à son...
23 février 2010

Allumettes au comté en amuses-bouche

Allumettes au comté en amuses-bouche
Que faire avec de la pâte feuilletée ou un simple reste ? ...surtout ne pas jeter ! Vous pouvez faire de délicieuses allumettes au comté qui raviront vos invités à un apéro ou vos enfants qui se feront une joie de les dévorer à peine sortis du four !...
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  • Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !
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