Tout le monde à table !

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

28 septembre 2010

Salade de chèvre chaud

Aujourd'hui , une petite recette simplissime mais très goûteuse et que nous adorons . C'est avec du fromage de la ferme du rondeau de Lavans-Vuillafans (voir ici ) que j'ai confectionné cette recette , un fromage très frais de chèvre bio qui plus est ! ...et je me suis largement inspirée de leur salade dégustée avec bonheur à la ferme . INGREDIENTS pour 4 personnes : 1 salade verte (feuille de chêne par exemple) 1 échalote 1 petite gousse d'ail 1 cc de moutarde 2 CS de vinaigre à l'estragon 4 Cs... [Lire la suite]

25 septembre 2010

La ferme du Rondeau à Lavans-Vuillafans : une ferme auberge et chambre d'hôtes en Franche-Comté ...un petit coin de paradis !

Aujourd'hui , j'ai décidé de vous emmener dans un endroit de ma belle Franche-Comté , qui est un  véritable petit coin de paradis : la ferme du Rondeau à Lavans-Vuillafans dans le département du Doubs . Ma balade dominicale a 24h d'avance , mais dimanche , je dois publier une recette particulière dans le cadre d'un jeu interblog ... et puis cela vous permettra peut-être d'avoir une idée pour occuper votre dimanche ! Pour la petite histoire , il y a 10 ans, nous habitions non loin de là , j'y étais maîtresse dans le village... [Lire la suite]