Tout le monde à table !

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

04 décembre 2011

La balade du dimanche : les lumières de Noël Montbéliard (25)

Décembre est là , et même si cette année la neige n'est pas encore au rendez vous , Noël c'est déjà dans 3 semaines ! Encore une année qui est presque écoulée et qui a passé à la vitesse du son ...mais il nous reste encore 3 semaines pour profiter pleinement des illuminations de la Cité des Princes . Comme chaque année depuis  25 ans maintenant , Montbéliard se pare de ses plus belles lumières pour émerveiller les yeux des petits et des grands . Un magnifique marché de Noël de ceux que l'Est de la France a le secret , investit le... [Lire la suite]

27 novembre 2011

La balade du dimanche : entre brouillard et soleil en Franche-Comté et la naissance d'un petit veau

Après une pause dimanche dernier pour cause de salon du blog culinaire à Soissons (déjà 8 jours , c'est fou ce que les semaines défilent vite!) , je vous emmène faire l'une des toutes dernières balades en forêt en automne . C'est une petite virée que nous avons faite le 11 novembre dernier ... brouillard dans la vallée ... grand ciel bleu  dès que l'on monte un peu sur les premiers plateaux du massif jurassien du côté de Valdahon dans le Doubs . Ce jour là , nous sommes partis de la maison avec un brouillard à couper au couteau... [Lire la suite]
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13 novembre 2011

La balade du dimanche : quand les Russes reviennent au pays ...en Franche-Comté

Oui , je sais , vous allez me dire quel drôle de titre énigmatique ! Mais ce titre est un clin d'oeil à ma copine Anne-claude et sa p'tite (grande!) famille , expats à Kaluga     en Russie (allez lui rendre visite , ça lui fera plaisir ! ... et pour ça , c'est  ici!) . En effet à l'occasion des vacances de la Toussaint , elle est revenue avec son mari , leurs 4 enfants se ressourcer une semaine dans son village natal (notre village!)  histoire de faire le plein d'énergie , mais aussi de comté ,... [Lire la suite]
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06 novembre 2011

La balade du dimanche : à la cueillette des champignons dans la forêt comtoise par une belle journée d'automne

Et nous y revoilà ! c'est l'automne , et le soleil brille encore pas mal pour la saison sur la Franche-Comté ... ce qui n'est pas pour me déplaire ! La semaine dernière je vous avais déjà emmené dans la forêt mais en ne vous montrant que la beauté des arbres qui se sont parés d'or et seulement quelques champignons commerstibles ! Aujourd'hui , nous allons pouvoir admirer la beauté de la forêt mais au ras du sol cette fois! Et en cette saison , on peut dire qu'au sol on a beaucoup de couleur avec les champignons ! Les bons champignons... [Lire la suite]
30 octobre 2011

La balade du dimanche : dans la forêt comtoise par une belle journée d'automne

Aujourd'hui , je vous emmène faire une belle balade en forêt mais pas dans n'importe quelle forêt ! une belle forêt de Franche-Comté , pas très loin de chez moi , sur le premier plateau du massif jurassien  à) 700 m d'altitude . Ce jeudi , mon papa a emmené ses petits enfants pour la première fois aux champignons (avec nous !)  ... 2h30 de marche dans la forêt pour revenir avec de beaux paniers de champignons ... la forêt était parée de ses plus belles couleurs d'automne, le soleil rayonnait , le froid mordant du petit matin... [Lire la suite]
23 octobre 2011

La balade du dimanche : à la ferme du Besongey à Arc sous Cicon dans le Haut-Doubs

Comme promis en début de semaine, je vous emmène aujourd'hui dans un coin de ma Franche-Comté , que j'affectionne particulièrement : le Haut- Doubs et plus particulièrement sur les hauteurs du village d'Arc sous Cicon. Dans ce petit coin du Doubs, il y a une ferme qui vous accueillera dans son gîte de France  bien nommé "le petit coin de paradis" ou dans ses chambres d'hôtes   (le tout est 3 épis ) : c'est la ferme du Besongey chez Sylvie et Daniel Jeannin  , agriculteurs qui ont développé une activité autour... [Lire la suite]

09 octobre 2011

La balade du dimanche : Saint Julien lès Montbéliard ,un petit village aux 4 fleurs

Ce n'est pas la première fois que je vous emmène du côté de ce joli petit village franc-comtois dans la vallée du Rupt  à quelques kilomètres de chez moi . Avec ses 180 habitants , Saint Julien lès Montbéliard  est un petit village  qui a beaucoup de cachet  mais il a aussi plus de 30 bénévoles qui l'embélissent chaque année avec de magnifiques massifs de fleurs ce qui vaut à ce tout petit village d'avoir obtenu l'an dernier sa 4 ème fleur  (fort méritée !) . Au village , il y a un monsieur qui  fait de... [Lire la suite]
25 septembre 2011

La balade du dimanche : des nouvelles des cygnons de l'étang des Princes à Raynans (25)

Après vous avoir emmener faire une visite à la ferme Mougin à Bavans (25 ) au pays des canards, poulets , pintades , dindes oies et autres coqs , aujourd'hui je vous emmène une nouvelle fois au bord de l'étang des Princes à Raynans (25). Rappelez vous , il  y a quelques mois , le 18 mai dernier pour être précise , je vous annonçais la naissance de 7 bébés cygnes  .  Je vous avais déjà donné des nouvelles en juin , à l'époque c'était de jolies petites boules de duvet gris brun pour 5 d'entre eux et blanc pour 2... [Lire la suite]
26 juin 2011

La balade du dimanche : le Meix Lagor dans le Haut-Doubs - 2ème partie

C'est dimanche , le soleil est revenu avec l'été , la chaleur aussi qui nous avait un peu fait défaut en ce mois de juin , après un mois de mai digne d'un mois de juillet ! Alors je vous emmène de nouveau dans les sapins , où l'on peut toujours trouver un peu de fraîcheur même quand Sieur Caniculus refait son apparition !  Comme promis la semaine dernière nous allons terminer notre balade au dessus de Morteau , à 2 pas de la frontière Suisse , au lieu dit "le Meix lagor " ... un petit coin de paradis en Franche-Comté  pas... [Lire la suite]
19 juin 2011

La balade du dimanche : le Meix Lagor dans le Haut-Doubs - 1ère partie

Aujourd'hui , je reprends le fil de mes balades du dimanche quelque peu délaissé dimanche dernier , et pour cause  , puisque nous étions en famille pour fêter  les 20 ans de ma nièce dans un  endroit dont je vous avais déjà parlé l'an passé mais en plein hiver ... à 2 pas de la Suisse , dans le Haut-Doubs au dessus de Morteau (ville qui a donné son nom à la célèbre saucisse de Morteau !) , au lieu dit "les Meix Lagor" .  Il y a une ferme auberge , où l'on mange très bien, dans un cadre typique campagnard , où... [Lire la suite]