Tout le monde à table !

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

08 septembre 2013

La balade du dimanche à la ferme Mougin de Bavans... le bonheur est dans le pré ... avant d'être dans l'assiette !

Voilà un moment que je vous rabats les oreilles avec mes poulets et leurs délicieux sots l'y laisse , mes magrets de canard , mes coqs au vin jaune , que j'achète pas très loin de chez moi , à Catherine ma petite fermière préférée ! ... eh bien aujourd'hui , vous allez faire connaissance avec Catherine et son mari Didier Mougin qui élèvent des volailles à Bavans une petite bourgade du Doubs  en Franche-Comté  ! Depuis quelques mois , leur fils Charles qui a terminé ses études les a rejoint  pour travailler avec eux... [Lire la suite]

16 août 2012

La balade estivale : un petit tour du côté de Vellevans petit village franc-comtois

C'est l'été , il fait beau , il fait chaud , c'est aussi les vacances pour moi et pendant les vacances , je retrouve mes copines ! La semaine dernière , je suis allée retrouver mon amie Aline , en vacances chez ses parents à Vellevans , un petit village du Doubs , 200 âmes et bien plus encore de vaches montbéliardes !  Depuis 20 ans que l'on se connaît , pratiquement une fois pas an quand elle revient au pays , je vais à Vellevans la voir . C'est un joli petit village , et j'aime quand nous nous y promenons sur une petite route... [Lire la suite]
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19 février 2012

La balade du dimanche : la vallée du Dessoubre (Franche-Comté ) et ses cascades de glace

Dimanche dernier , je vous ai déjà emmené dans la Vallée du Dessoubre , petit coin sauvage de Franche-Comté . Il y a encore quelques jours , le froid sibérien sévissait sur la Franche-Comté , avec des températures entre -15 et 20 degrés toutes les nuits pendant plus de 15 jours , la glace s'est formée un peu partout offrant des paysages magiques . Hier il faisait presque 10 degrés soit pas loin de 25 à 30 degrés de plus qu'il y a encore  1 semaine! On avait presque chaud ! En l'espace de quelques jours , le temps a vraiment... [Lire la suite]
12 février 2012

La balade du dimanche : quand la Franche Comté devient Sibérie , la glace se forme !

Drôle de titre allez vous me dire , pour cette balade du dimanche (soir!)  ... mais comme tout le monde le sait , le Paris Moscou sévit depuis 15 jours sur toute la France et la Franche Comté est en première ligne pour l'accueillir (normal on est à la frontière !) et il fait vraiment très très froid d'autant que la bise , ce vent du nord-est sévit et donne un ressenti du froid bien plus grand (eh oui , tout le monde succombe aux températures ressenties , c'est à la mode ! ) . Le canal du Rhône au Rhin qui passe à Montbéliard est... [Lire la suite]
22 janvier 2012

La balade du dimanche : quand le soleil se couche sur les hauteurs de Saint Julien lès Montbéliard (25)

Aujourd'hui , je vous emmène admirer le coucher de soleil ! Mais pas n'importe quel coucher de soleil ... celui auquel on peut assister sur les hauteurs de Saint Julien lès Montbéliard, un joli petit village de la Vallée du Rupt à quelques kilomètres de chez moi ... Je vous ai déjà emmené plusieurs fois dans ce village de charme qui compte 180 habitants environs et qui a un patrimoine historique remarquable. Le temple qui domine le village se trouve dans l'axe du coucher de soleil en hiver  et je trouve que ça offre un... [Lire la suite]
13 novembre 2011

La balade du dimanche : quand les Russes reviennent au pays ...en Franche-Comté

Oui , je sais , vous allez me dire quel drôle de titre énigmatique ! Mais ce titre est un clin d'oeil à ma copine Anne-claude et sa p'tite (grande!) famille , expats à Kaluga     en Russie (allez lui rendre visite , ça lui fera plaisir ! ... et pour ça , c'est  ici!) . En effet à l'occasion des vacances de la Toussaint , elle est revenue avec son mari , leurs 4 enfants se ressourcer une semaine dans son village natal (notre village!)  histoire de faire le plein d'énergie , mais aussi de comté ,... [Lire la suite]
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30 octobre 2011

La balade du dimanche : dans la forêt comtoise par une belle journée d'automne

Aujourd'hui , je vous emmène faire une belle balade en forêt mais pas dans n'importe quelle forêt ! une belle forêt de Franche-Comté , pas très loin de chez moi , sur le premier plateau du massif jurassien  à) 700 m d'altitude . Ce jeudi , mon papa a emmené ses petits enfants pour la première fois aux champignons (avec nous !)  ... 2h30 de marche dans la forêt pour revenir avec de beaux paniers de champignons ... la forêt était parée de ses plus belles couleurs d'automne, le soleil rayonnait , le froid mordant du petit matin... [Lire la suite]
09 octobre 2011

La balade du dimanche : Saint Julien lès Montbéliard ,un petit village aux 4 fleurs

Ce n'est pas la première fois que je vous emmène du côté de ce joli petit village franc-comtois dans la vallée du Rupt  à quelques kilomètres de chez moi . Avec ses 180 habitants , Saint Julien lès Montbéliard  est un petit village  qui a beaucoup de cachet  mais il a aussi plus de 30 bénévoles qui l'embélissent chaque année avec de magnifiques massifs de fleurs ce qui vaut à ce tout petit village d'avoir obtenu l'an dernier sa 4 ème fleur  (fort méritée !) . Au village , il y a un monsieur qui  fait de... [Lire la suite]
25 septembre 2011

La balade du dimanche : des nouvelles des cygnons de l'étang des Princes à Raynans (25)

Après vous avoir emmener faire une visite à la ferme Mougin à Bavans (25 ) au pays des canards, poulets , pintades , dindes oies et autres coqs , aujourd'hui je vous emmène une nouvelle fois au bord de l'étang des Princes à Raynans (25). Rappelez vous , il  y a quelques mois , le 18 mai dernier pour être précise , je vous annonçais la naissance de 7 bébés cygnes  .  Je vous avais déjà donné des nouvelles en juin , à l'époque c'était de jolies petites boules de duvet gris brun pour 5 d'entre eux et blanc pour 2... [Lire la suite]
26 juin 2011

La balade du dimanche : le Meix Lagor dans le Haut-Doubs - 2ème partie

C'est dimanche , le soleil est revenu avec l'été , la chaleur aussi qui nous avait un peu fait défaut en ce mois de juin , après un mois de mai digne d'un mois de juillet ! Alors je vous emmène de nouveau dans les sapins , où l'on peut toujours trouver un peu de fraîcheur même quand Sieur Caniculus refait son apparition !  Comme promis la semaine dernière nous allons terminer notre balade au dessus de Morteau , à 2 pas de la frontière Suisse , au lieu dit "le Meix lagor " ... un petit coin de paradis en Franche-Comté  pas... [Lire la suite]