Tout le monde à table !

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

03 août 2014

La balade du dimanche : mes petits bonheurs en musique et en images

Voilà presque un mois que je n'ai pas publié .... et pendant ce mois de juillet il s'est passé plein de choses !  déjà en Franche-Comté on a battu le record de précipitations (non je ne me suis pas précipitée du haut d'un pont pour sauter à l'élastique ... pas assez courageuse pour ça la P'titgentiane !! je tiens plus que tout à la Vie ! ) , c'est de pluie dont il s'agit ... 19 jours de pluie (pas plus qu'en 2000-2007- ou 2011 ! ) mais surtout un  cumul de pluie jamais atteint depuis 1885 que les relevés météo existent ...... [Lire la suite]

06 mai 2012

La balade du dimanche : Vaugines et son église ,petit village provençal au coeur de la Provence

Aujourd'hui , je vous emmène en vacances avec moi ( j'suis sympa hein ? !! ) . Et c'est du côté d'un petit village provençal du Luberon que je vous emmène (pour la seconde fois sur ce blog !) . Je suis sûre que si de prime abords vous ne connaissez pas ce village , en réalité vous le connaissez !  Souvenez vous des films Jean de Florette  et  Manon des Sources avec Yves Montand , Gérard Depardieu , Daniel Auteuil et Emmanuelle Béart notamment ... c'est là que ces films ont été tournés avec en particulier la scène... [Lire la suite]
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17 août 2011

La balade estivale : au pays des lavandes entre Apt et Buoux

Histoire de me remonter le moral après mes déboires avec mon disque dur externe out  (ça s'annonce très très mal pour pouvoir récupérer mes 260GO de photos  ou alors ça va me coûter très très très cher (1300 à 1800 euros à l'heure qu'il est ... ) , je vous propose une petite balade provençale (avec les seules photos qu'il me reste et que je n'avais pas encore sauvegarder ... bien m'en a pris ! )  à travers les champs de lavandes qui surplombent la vallée d'Apt ... Ce jour là , le ciel n'était pas très bleu et même... [Lire la suite]
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10 juillet 2011

Vacances !

A l'heure où vous lirez ce billet , je serai en wouhacances ! youpi !  Mais rassurez-vous , je ne vous abandonne pas totalement , parce que j'ai prévu pour vous de la lecture ! Alors ne quittez pas  si vous voulez connaître les dernières recettes de "la Petitegentiane"  ! et peut-être même que vous pourrez me suivre sur la route des vacances ici , en Provence (si j'ai une connexion et j'ai bien dit "peut-être" !)  :   J'ai programmer des billets pendant les 15 jours qui viennent , par contre , je ne... [Lire la suite]
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11 mars 2011

Cupcakes meringués au melon confit

C'est après avoir vu les cupcakes citron meringués du blog  à croquer que j'ai eu envie de faire pour le goûter de mes loulous des petits cupcakes meringués mais pas au citron (ça sera pour une prochaine fois!) mais avec du melon confit . J'en ai ramené tout un stock l'été dernier de la fabrique de fruits confits d'Apt  et il faut que je l'utilise . Pour infos , on en trouve aussi chez grand frais . INGREDIENTS pour 24 petits cupcakes : 2 oeufs + 1 jaune 120 g de sucre 200 g de farine 1 sachet de levure... [Lire la suite]
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18 août 2010

En Provence , il y a ...le marché d'Apt ...épisode 5

Alors c'est donc ça ! ....depuis 40 ans , on me ment ! .... on me raconte depuis que je suis toute petite , que le mois d'août , c'est le plein été , qu'il fait beau, chaud ... mais moi , ce que je vois c'est que le mois d'août cette année , c'est l'hiver ! ... la terre serait-elle devenue folle ...serions nous passés sans le savoir de l'hémisphère nord à l'hémisphère sud ? ... on serait donc la tête à l'envers  en plein hiver austral ! ... avec la pluie incessante, le ciel tout gris et bas, 12 degrés  à peine on pourrait le... [Lire la suite]
22 juillet 2010

En Provence ,il y a des lavandes et plein d'insectes multicolores...épisode 3

La Provence c'est pour moi les champs de lavandes et c'est sur les hauteurs d'apt sur la D113, route de Buoux que je me suis rendue pour une ballade dans un petit coin de paradis ...un endroit un peu perdu, où les champs de lavande côtoient les vignes , les plantations de cerisiers avec une vue imprenable sur le Mont Ventoux . Une jolie borie très pointue se fond à la limite de la forêt de chênes verts et de chênes lièges ...ce petit paradis est aussi celui de magnifiques papillons et autres insectes aux couleurs éclatantes qui s'en... [Lire la suite]
10 août 2009

frites ( deluxe potatoes) au four avec des pommes de terre charlotte nouvelles de Noirmoutier - flanerie au marché d'Apt

Le temps passe vite ...déjà 6 mois(et quelques jours!) que ce blog existe et voici déjà mon 150ème billet ici ! Aujourd'hui je vous propose un petit accompagnement facile à réaliser et que tout le monde adore en particulier les enfants ! Rien de bien compliquer donc dans la réalisation de ces deluxe potatoes cuites au four ...tout réside dans le choix de la pomme de terre : pour les réaliser , j'ai choisi des petites charlottes nouvelles de l'île de noirmoutier....un vrai régal! Ingrédients pour 5 personnes : 1kg300 de... [Lire la suite]
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