Tout le monde à table !

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

05 octobre 2011

Crumble aux pommes

Aujourd'hui je vous propose une recette de saison . Eh oui avec l'automne c'est la cueillette des pommes qui bat son plein . Cette année nous avons cueilli nos toutes premières pommes sur un jeune pommier boskop . Au village , les pommiers croulent sous le poids des fruits  d'une abondance incroyable . La semaine dernière ma voisine Madeleine m'a apporté un gros carton de pommes de différentes sortes ... ils ont fait une grosse quantité de jus de pomme , et vont devoir refaire une nouvelle pressée  tellement leurs... [Lire la suite]
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21 juin 2011

Cerises noires en bocaux

Cette année , les cerisiers croulent sous les cerises . Dans mon village , il y a beaucoup de cerisiers , et ceux ci produisent de belles cerises noires très goûteuses . Mais quand il y en a en pagaille il faut bien trouver une solution pour les conditionner ! On peut les faire en confiture , en clafoutis, en tartes , on peut les congeler ... mais là il faudrait  3 congélateurs rien que pour elles  et ça ce n'est pas trop possible !... alors il reste l'option "faire des bocaux " et c'est cette dernière possibilité que... [Lire la suite]
23 avril 2011

La balade du dimanche un samedi : florilège de Pâques

Ce n'est pas la première fois que je décale la publication de ma balade dominicale un samedi ... ronde des blog oblige demain dimanche !... mais qu'importe , aujourd'hui , c'est une nouvelle balade au pays des fleurs de printemps ... la saison est exceptionnelle cette année par sa chaleur précoce et importante , son ensoleillement et son manque de précipitations ... qu'est-ce que cela nous présage pour les mois à venir ... je n'en sais rien ... mais on prend goût a manger dehors le midi et même le soir (ça ne nous était jamais... [Lire la suite]
17 avril 2011

La balade du dimanche : au fil de l'eau , dans mon petit village franc-comtois (+ projet photo 52 - semaine 16: thème "eau " )

Aujourd'hui , c'est un billet 2 en 1 que je vous propose ! En effet , Ktycat du blog bentoblog , qui organise le projet photo 52 (1 photo par semaine pendant 1 an sur un thème différent à chaque fois ) a publié vendredi le nouveau thème sur lequel nous devons plancher . Et ce thème c'est "eau" .... tout de suite , ça m'a inspiré et je savais quelles photos je voulais faire . Tout se passerait dans mon petit village de la vallée du Rupt , il y a des fontaines, un ruisseau (le Rupt ) qui le traverse ... bref de quoi allier la balade... [Lire la suite]
09 janvier 2011

La balade du dimanche : mon petit village franc-comtois sous le soleil et la neige (2ème épisode)

Comme promis dimanche dernier, nous allons finir la balade à travers les rues et les champs qui entourent mon petit village franc-comtois . Les photos ont été prises le 26 décembre 2010 entre 15h et 16h30 ... - 4°C degrés au départ de la balade , -7°C 1h30 plus tard ! ... une fois le soleil couché , il ne faisait pas bien chaud ... mon appareil photo, du moins l'objectif que j'utilise n'apprécie pas du tout ces conditions climatiques et m'a fait des misères de fonctionnement pendant plus d'une demi heure ... énervement à la clé pour... [Lire la suite]
02 janvier 2011

La balade du dimanche : sous le ciel bleu et dans la neige , un petit tour dans mon village franc-comtois

Première balade du dimanche en cette année 2011 qui débute ...et  c'est dans mon village , une fois de plus, que je vous invite à me suivre . Les photos ont été prises dimanche dernier, 26 décembre . Ces vacances de Noël , ont été placées sous le signe de la neige, du froid mais aussi parfois du soleil ! Et je ne vous apprends rien en vous disant que j'aime le soleil et la neige ... vu le nombre de fois où j'ai déjà mis des photos de neige sur ce blog ! et puis ça permet de faire de jolies photos (du moins j'espère !) ! ... [Lire la suite]

05 décembre 2010

La balade du dimanche : la Franche-Comté sous la neige

Comme promis , je vous emmène faire une petite balade dans la neige , oh rassurez-vous , on ne va pas aller bien loin, juste sur ma terrasse, ou dans notre verger ... bon d'accord , vous allez marcher quand même 200 m au dessus de chez moi après  , sur une petite route au milieu des champs ... ça ne devrait pas vous épuiser ! d'autant que c'est quand même beau la neige ! (enfin moi je ne me lasse pas de la voir  en cette saison ! même sur la route !) Allez c'est parti ! Ces photos ont été prises lors des premières chutes... [Lire la suite]
23 octobre 2010

La balade du dimanche ...un samedi !... couleurs d'automne en Franche-Comté

Eh oui , on n'est pourtant que samedi et je vous propose déjà la balade du dimanche .... non rassurez-vous  je vais bien, je n'ai pas encore effectué le changement d'heure  !... je suis juste en vacances !...non en fait j'ai avancé mon billet du dimanche parce que demain , c'est le jour du grand jeu interblog du forum plaisir gourmand , donc recette obligatoire !Alors aujourd'hui je voudrais partager avec vous quelques photos prises la semaine dernière dans mon petit village ... les dernières fleurs des jardins , les... [Lire la suite]
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03 octobre 2010

Petite pause Nature dominicale ou comment les abeilles travaillent même le dimanche sans relache !

Aujourd'hui, c'est dimanche c'est le jour où il n'y a pas de recette ici mais une petite escapade touristique ou une parenthèse Nature ...aujourd'hui ce sera la 2ème option ! ... en cette période de l'année , les fleurs commencent à se faire plus rares au jardin , et pourtant les orpins d'automne (Sedum spectabile ) sont en pleine floraison. Et c'est pour le plus grand bonheur de nos petites abeilles domestiques qui s'en donnent à coeur joie pour butiner et ainsi aspirer le nectar de ces plantes grasses très florifères et se charger... [Lire la suite]
23 septembre 2010

Une rencontre hautement improbable et pourtant ....

Eh oui , il m'est arrivé une drôle de rencontre il y a quelques instants alors que je me rendais dans mon jardin pour cueillir quelques brins de persil pour préparer ma recette de ce soir et qui doit mijoter 5h à basse température .... et là , je vois à quelques mètres de moi, chez ma voisine Madame Chocolat , un magnifique faisan mâle ...ni une ni deux je retourne chercher mon appareil photo en espérant que le bel animal n'aura pas pris la poudre d'escampette en me voyant partir à vive allure !.... Me revoilà dehors ... je piste... [Lire la suite]
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