08 août 2011
Confiture de reine-claude
Pendant notre séjour provençal , comme je vous l'ai raconté dans mon précédent billet , nous sommes allés au marché agricole de Velleron pour faire nos achats de fruits et légumes . Et nous avons acheté de magnifiques reine claude que nous avons en partie mangé comme ça , et pour l'autre partie j'ai fait de la confiture . j'aime beaucoup ces prunes qui sont très sucrées , ce qui permet de réduire un peu la quantité de sucre que l'on va mettre pour réaliser la confiture .
INGREDIENTS pour 4 à 5 pots :
1 kg de... [Lire la suite]
