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Tout le monde à table !

10 mars 2011

Projet photo 52 - semaine 10 : thème La règle des tiers

Projet photo 52 - semaine 10 : thème La règle des tiers
Après avoir raté la semaine 9 sur le thème "esprit" pour cause de vacances, me revoilà avec le projet 52 de ktycat. Cette semaine nous devons plancher en prenant soin d'appliquer la règle des tiers pour effectuer les cadrages des photos . Grâce ce thème...
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10 mars 2011

Des lasagnes pour le concours de Cécilia

Des lasagnes pour le concours de Cécilia
Cécilia du blog brèves de cuisine propose un petit jeu concours sur les lasagnes ... il est temps que je m'affole puisque je lui avais promis de participer et les vacances étant passées par là , j'avais oublié ! mais heureusement, Cécilia m'a rappelé...
9 mars 2011

Velouté de champignons

Velouté de champignons
Depuis quelques temps , Monsieur Petitegentiane me réclamait un velouté de champignons , se proposant même pour le réaliser (autant dire que ça aurait été un exploit !)... j'ai dû me rendre à l'évidence ... il fallait que je le fasse si on voulait manger...
7 mars 2011

Sucettes au parmesan

Sucettes au parmesan
Voilà une petite idée toute bête pour apporter une touche sympa à un apéro : des petites sucettes de parmesan , natures ou aromatisées à la sarriette ... facile , joli , rapide ... pourquoi s'en priver ? il vous faudra juste du parmesan fraîchement râpé...
6 mars 2011

La balade du dimanche : promenade aux Rousses dans le Haut-Jura en hiver

La balade du dimanche : promenade aux Rousses dans le Haut-Jura en hiver
Et voilà ! les vacances sont finies ... une semaine magnifique dans un paysage de rêve... et tout ça c'est en Franche-Comté à 160 km de chez moi ! je dois avouer que nous avons eu beaucoup de chance pour cette semaine de sports d'hiver à côté de la station...
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5 mars 2011

Sot l'y laisse de poulet au vin du Jura

Sot l'y laisse de poulet au vin du Jura
Aaaaaah, si Catherine, ma petite fermière préférée de la ferme Mougin, n'était pas là , je ne pourrais pas vous présenter cette recette ! Depuis quelques temps , son mari s'est mis à défaire les sots l'y laisse des poulets qu'il découpe ... le jour où...
3 mars 2011

Chouquettes aux pépites de chocolat

Chouquettes aux pépites de chocolat
Voilà une petite douceurs que j'adore , que les enfants adorent , en résumé tout le monde adore les chouquettes non ? !! Habituellement , je les fais avec du sucre perlé , dans la tradition , et puis l'autre jour, je regardais top chef , et les 2 équipes...
1 mars 2011

Crème d'anchoïade

Crème d'anchoïade
Tous les étés , nous allons prendre une dose de soleil et de chant des cigales en Provence ... et chaque samedi , c'est le même rituel depuis 14 ans : nous allons faire notre tour sur le magnifique marché d'Apt , immense, surpeuplé mais avec une ambiance...
27 février 2011

la balade du dimanche : un petit tour dans le bois à la cueillette des campenottes franc-comtoise

la balade du dimanche : un petit tour dans le bois à la cueillette des campenottes franc-comtoise
Le WE dernier , alors que le samedi était plutôt ensoleillé sur la vallée du Rupt, nous avons profité de ce soleil assez fugasse pour aller nous promener dans les bois près de chez nous . En effet , quelques jours auparavant , un de mes petits élèves...
25 février 2011

Moelleux au chocolat et crème de marron

Moelleux au chocolat et crème de marron
Voilà une recette que j'avais repérée chez Doria il y a peu de temps , un moelleux mariant le chocolat et la crème de marron que j'adore ... d'après ce qu'elle en disait , ce gâteau était une véritable "tuerie" ... alors je me devais de tester pour voir...
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Tout le monde à table !
  • Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !
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