Tout le monde à table !

1 septembre 2012

Le top 10 du mois d'août 2012

Encore un mois qui s'est achevé , un mois d'août où il a fait beau et chaud , comparé à juillet qui a été quelque peu pourri (enfin pas partout , mais chez nous comme dans beaucoup de régions c'était ça ) . L'avantage des mois d'été c'est que les fruits...

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Tags: top 10, top10

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1 septembre 2012

Tartare de melon , concombre et menthe

Hier c'était la reprise pour moi , la pré-rentrée comme on dit . Ce fut une journée un peu spéciale , dont j'ai encore du mal à croire certaines choses qui se sont passées , y a des fois je me dis que le mammouth est de plus en plus malade et même gangréné...

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Tags: melon, feta, concombre, menthe, tartare de concombre, tartare de melon, tartare de melon et concombre, tartare melon concombre feta

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30 août 2012

La nouvelle saga animalière de l'été : ou l'histoire d'un couple de tourterelles qui avait décidé d'avoir des bébés ...

Après la saga des cygnes , après la saga des hiboux moyens ducs , aujourd'hui je vais vous conter une nouvelle saga : la saga de l'été , celle d'un papa tourterelle et d'une maman tourterelle qui roucoulaient des jours heureux dans notre noyer . Nous...

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Tags: tourtereaux, tourterelle, tourterelle turque

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28 août 2012

Mini roulés au foie gras et au magret de canard séché

Voilà une petite idée sympa et rapide à faire pour un apéro , et cette idée c'est chez mon amie Madame Chocolat que je l'ai prise . J'avais déjà eu l'occasion de goûter ses petits roulés qu'elle avait fait il y a quelques temps et j'ai eu envie d'essayer...

Posté par petitegentiane25 à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, bouchées, magret séché, magret de canard séché maison, magret de canard séché, bouchées apéritives, magret de canard fumé, mini roulés, mini roulés au foie gras

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26 août 2012

La balade du dimanche : à Gérardmer dans les Hautes-Vosges ,au bord du lac

Aujourd'hui , je reprends le rythme normal des balades dominicales et ce n'est pas en Franche-Comté que je vous emmène , mais juste à côté , dans les Hautes-Vosges et plus exactement au bord du lac de Gérardmer . Gérardmer c'est un lieu mythique vosgien...

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Tags: Vosges, Gérardmer, Hautes-Vosges, lac de Gérardmer

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25 août 2012

Pannequets d'aubergine farcies

Aujourd'hui je vous propose une recette largement inspirée d'une recette trouvée sur le magazine Yummy , une recette du joli blog "une cuisine en 4 saisons ", les recettes y sont belles et les photos aussi , et j'ai trouvé la photo à mon goût , du coup...

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Tags: aubergines, aubergines farcies, gratin d'aubergines, aubergines gratinées

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21 août 2012

Cocktail : vodka seven up citron

Il a fait chaud , très chaud ce WE , hier la pluie orageuse a rafraîchi l'atmosphère et ça a fait le plus grand bien ! Aujourd'hui , je vous propose un petit cocktail que j'ai découvert il y a 17 ans quand j'ai débarqué dans ma belle famille ! Ce cocktail...

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Tags: citron, cocktail, citron vert, seven up, vodka, vodka seven up citron

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18 août 2012

Cuisses de poulet marinées cuites au barbecue

Il fait chaud , c'est la canicule et un petit barbecue fera l'affaire . Alors si vous manquez d'idées , en voici une qui je suis sûre vous ravira les papilles ! Depuis que j'avais découvert sur le blog de Magali sa marinade à base d'huile d'olive ,de...

Posté par petitegentiane25 à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, barbecue, poulet au gingembre et au curcuma, ferme Mougin Bavans, cuisses de poulet

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16 août 2012

La balade estivale : un petit tour du côté de Vellevans petit village franc-comtois

C'est l'été , il fait beau , il fait chaud , c'est aussi les vacances pour moi et pendant les vacances , je retrouve mes copines ! La semaine dernière , je suis allée retrouver mon amie Aline , en vacances chez ses parents à Vellevans , un petit village...

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Tags: Franche-Comté, Doubs, Lomont, Massif du Lomont, clocher comtois, Vellevans

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14 août 2012

Brownies new-yorkais

Mardi dernier , à l'occasion de retrouvailles avec mon amie Aline chez ses parents du côté de Vellevans un petit village du Doubs à 40 min de chez moi , j'ai dégusté un excellent brownies qu'elle avait confectionné pour l'occasion avec ses 2 loulous ....

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Tags: noisettes, gâteau au chocolat, brownie, brownie new-yorkais, brownies, brownies new-yorkais

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