Tout le monde à table !

20 avril 2012

Cygnes en pâte à choux

Il y a déjà un moment que j'avais envie d'essayer de faire des choux en pâte à choux . Il y a plus d'un an , j'avais repéré ces cygnes chez Christ hummm , puis j'en ai revu chez ma copine Madame Chocolat . Etant une grande fan de la pâte à choux , j'ai...

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Tags: pâte à choux, chou de pièce montée, choux, cygne en pâte à choux, faire un cygne en pâte à choux

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30 mars 2012

Choux aux fraises et à la chantilly girly

Les fraises sont de nouveaux sur les étales , ça sent bon les beaux jours . L'an dernier j'avais déjà fait ces choux fourrés avec des fraises et surmontées avec une chantilly toute rose mais par une grosse maladresse de ma part , j'ai fait tombé le disque...

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Tags: pâte à choux, chou, fraises, choux, chantilly, choux à la crème, chanttilly rose, chou aux fraises

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15 février 2012

Cake aux noix

Voilà fort longtemps que je me dis qu'il faut que je partage avec vous cette recette de cake aux noix . C'est une recette de Belle-Maman, qu'elle fait régulièrement et que nous adorons . C'est un cake super moelleux au bon goût de noix . Et des noix on...

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Tags: cake, noix, cake aux noix

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27 décembre 2011

Bûche chocolat mascarpone et framboises

Noël est passé ,mais il est encore temps de préparer des bûches pour le réveillon de la Saint Sylvestre ! Alors je vous propose aujourd'hui la version bûche de NOËL de mon roulé chocolat crème mascarpone et framboise ... une version améliorée au niveau...

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Tags: amandes, framboises, mascarpone, bûche de Noël, décors chocolat, bûche, bûche chocolat, bûche chocolat mascarpone framboises

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17 novembre 2011

Tarte aux pommes ( avec la pâte sucrée de Pierre Hermé )

Il est des jours où il vaudrait mieux rester au fond de son lit ... et hier , j'aurais mieux fait ! déjà j'aurais peut-être évité de prendre un an de plus ... encore que là , je crois que je ne peux pas y couper hihihi ... mais ça c'est pas encore trop...

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Tags: pommes, Pierre Hermé, pâte sucrée, pâte sucrée de Pierre Hermé, tarte aux pommes, tartelettes aux pommes

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27 octobre 2011

Gâteau invisible aux pommes

Voilà une recette qui a fait le tour de la blogosphère , et que j'avais repéré il y a fort longtemps chez Eryn et sa folle cuisine l'auteur de cet irrésistible gâteau aux pommes et puis je l'avais oublié . Et cette semaine , allant chez Françoise du blog...

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Tags: pommes, fondant aux pommes, gâteau aux pommes, recettes avec des pommes, gâteau invisible, gâteau invisible aux pommes

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27 septembre 2011

Clafoutis aux poires et au chocolat

Parfois , vous voyez dans un magazine de cuisine une recette qui vous parle , qui semble excellente ... la photo est accrocheuse alors vous vous dites "il faut que je la teste celle là !" ... et puis un jour vous vous lancer , vous avez les poires qui...

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Tags: clafoutis, poires, pépites de chocolat, poire chocolat, clafoutis aux poires

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24 septembre 2011

Muffins aux poires et aux pépites de chocolat

Aujourd'hui , c'est le dessert qui est mon plat du jour ! de délicieux muffins qui ont beaucoup, beaucoup plus à mes gourmands : c'est la version poire pépites de chocolat. C'est toujours la même recette de base que je fais , les muffins sont moelleux...

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Tags: muffins, poire, pépites de chocolat, muffins poire chocolat, muffins à la poire, poire chocolat

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16 septembre 2011

Roulé aux pêches jaunes et mascarpone

Aujourd'hui , je vous propose une nouvelle de recette de gâteau roulé .J 'ai utilisé la base de mon roulé au chocolat crème mascarpone et framboises pour en faire une variante sans chocolat mais avec des pêches jaunes .Cela faisait un moment que mes enfants...

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Tags: mascarpone, pêche, nectarine, pêches jaunes, nectarines jaunes, roulé au mascarpone, roulé biscuit roulé

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7 septembre 2011

Trianon aux framboises

Dimanche avec quelques jours d'avance , nous avons fêté les 9 ans de notre fille cadette avec toute la famille . Pour l'occasion j'avais réalisé 2 gros trianons ou royal chocolat . Ayant des chutes de dacquoise (ayant fait un trianon rond et un rectangle...

Posté par petitegentiane25 à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, royal chocolat, trianon, royal chocolat aux framboises, trianon aux framboises

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