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Tout le monde à table !
28 juin 2009

Cari de porc à la réunionaise à ma façon

Cari de porc à la réunionaise à ma façon
Il y a 9 ans de cela , nous faisions notre voyage de noces à l'autre bout du monde , sur l'île de la Réunion . Ce fut l'occasion pour nous de découvrir à moto des paysages somptueux , d'y manger des plats délicieux entre rougails, caris , et autres desserts...
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1 mai 2009

Joojeh kabab : brochettes de poulet marinées à l'iranienne

Joojeh kabab : brochettes de poulet marinées à l'iranienne
Tout d'abord , en ce 1 er mai de l'an 2009 ,je voulais vous offrir, ami(e)s de la blogosphère qui passez vous asseoir quelques instants à ma table , ce petit bouquet de muguet de mon jardin ...sous le beau ciel bleu de Franche-Comté! Que chacune de ces...
26 avril 2009

risotto all peperone rosso e basilico

risotto all peperone rosso e basilico
Comme promis hier dans mon billet sur les supions à l'ail et persil ...voici la recette de risotto que j'ai servi en accompagnement. L'avantage d'avoir un mari voyageur (faut bien un avantage à la situation pas toujours marrante avec 3 loupiots ) c'est...
23 avril 2009

Gnocchi verdi di ricotta e spinaci

Gnocchi verdi di ricotta e spinaci
J'avais dans mon frigo 2 pots de ricotta qui attendaient d'être cuisinés ...le seul hic c'est que je n'avais pas trop d'idées pour les utiliser... pas envie de faire mes cannellonis boeuf ricotta épinards (voir la recette ici ). Alors j'ai fait une recherche...
23 février 2009

Riz cantonais façon "Trois Bonheurs"

Riz cantonais façon "Trois Bonheurs"
Pour accompagner mes nems , j’ai fait pour la première fois un riz cantonais à la façon d’un petit restaurant Vietnamien – Thaï près de chez nous du nom de " Aux trois bonheurs " (joli nom n’est-ce pas !) dont j’adore le riz cantonais entre autre! J’ai...
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23 février 2009

nems au poulet 2ème essai

nems au poulet 2ème essai
Comme je n’aime pas rester sur un échec (rappeler vous de ma première tentative pour réaliser mes nems ..voir ici ) , j’ai donc retenté l’expérience en apportant quelques modifications à ma recette initiale : j’ai changé de galettes de riz , fini les...
6 février 2009

Nems au poulet

Nems au poulet
Ca faisait longtemps que j'avais envie de m'essayer à faire des nems ... j'avais acheté depuis quelques semaines déjà, les ingrédients indispensables comme la sauce soja , les galettes de riz ...mais j'hésitais de peur de me rater ....et puis l'autre...
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Tout le monde à table !
  • Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !
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