Tout le monde à table !

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

20 juin 2013

Milk shake pêche banane

Il a fait très très chaud ces 3 derniers jours sur la Franche-Comté (34 degrés  à l'ombre et une atmosphère bien moite que je n'aime pas du tout ! ) . Inutile de vous dire que la cuisine s'est limitée à des choses ne nécessitant que peu de cuisson voire pas du tout ... exit le four ! Il nous fallait de la fraîcheur dans nos assiettes et dans nos verres à défaut d'en avoir dans l'air .  Aujourd'hui sera donc consacré à la boisson ! Des vitamines , du calcium et ... des glaçons ! voilà une  boisson qui ravira petits et... [Lire la suite]

25 avril 2013

Milk shake fraise

L'avantage d'être en vacances en Provence (encore que c'est quasiment fini! ) c'est qu'on peut trouver de vraies fraises chez des petits producteurs ! Notre plus grand plaisir , c'est d'aller au marché agricole de Velleron (Vaucluse) et d'aller acheter nos fruits et nos légumes . Les prix y sont plus intéressants et la marchandise de toute première qualité . Pas d'intermédiaire entre le consommateur et le producteur donc on a  des prix où l'on n'a pas l'impression de se faire avoir (en tous cas sur ce marché là ! ) . Nous avons... [Lire la suite]
16 janvier 2013

Milk shake banane kiwi mandarine

Aujourd'hui je vous propose une recette de mademoiselle Petitgentiane n°1 . Elle adore les fruits  et aime se préparer des salades de fruits la veille pour en avoir le matin pour son petit déjeuner avant de partir au collège .  Elle aime aussi préparer des milk shake pour toute la famille .  Elle en a donc préparé un avec des bananes , des kiwis , et des mandarines . Ce milk shake a été fort apprécié . C'est rapide à faire et plein de vitamines pour les petits et les grands alors il ne... [Lire la suite]
Posté par petitegentiane25 à 06:53 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
17 septembre 2012

Gaspacho épicé à la pastèque

Mademoiselle Petitegentiane n°1 a décidé de se mettre à la cuisine ... quand je ne suis pas là ! Depuis 15 jours , elle se sent pousser des ailes en cuisine , et je dois dire que ça me réjouit parce que c'était elle la moins encline à venir cuisiner avec moi jusque là ... mais il est vrai quand elle se met à cuisiner c'est justement parce que je ne suis pas là et qu'elle fait comme elle veut . Elle déchire les recettes qui lui plaisent dans mes magazines (bon là , j'aime pas bien qu'elle arrache les pages ! j'aimerais mieux... [Lire la suite]
21 août 2012

Cocktail : vodka seven up citron

Il a fait chaud , très chaud ce WE , hier la pluie orageuse a rafraîchi l'atmosphère et ça a fait le plus grand bien !  Aujourd'hui , je vous propose un petit cocktail que j'ai découvert il y a 17 ans quand j'ai débarqué dans ma belle famille ! Ce cocktail , c'était celui qu'ils dégustaient (avec modération ) lorsqu'ils habitaient en Iran , avant la chute du Sha .  Et j'avoue que je l'apprécie bien , mais seulement en été ! (pour moi il est vraiment synonyme de vacances estivales ! )  . Il est facile à réaliser ,... [Lire la suite]
Posté par petitegentiane25 à 06:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
05 juillet 2012

Mojito

Ca sent les vacances à plein nez , ce soir , c'est les wouacaaaaaannnnnceeeees ! youpi ! encore une année passée à 100 à l'heure , mes grands vont me quitter pour entamer une nouvelle aventure au CP (ils vont me manquer , c'était vraiment un bon petit groupe !)  , de nouveaux petits vont arriver à la rentrée de septembre , je vais avoir une nouvelle collègue qui va complèter mon mi-temps , je ne la connais pas encore (elle vient tout juste d'être nommer lundi ... ) , j'espère pouvoir continuer à travailler le jeudi vendredi... [Lire la suite]
Posté par petitegentiane25 à 06:00 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

07 juillet 2011

Smoothie à la pêche

Des pêches qu'il faut manger de toute urgence , le soleil , la mer  la piscine , des enfants qui réclament à  goûter ...et voilà comment j'ai transformé les pêches données par la nounou en un délicieux smoothie bien frais , plein de vitamines qui a fait le bonheur de mes enfants . C'est facile à faire et c'est tellement bon ... pourquoi s'en priver n'est-ce pas ? !! INGREDIENTS pour 5 verres de smoothie : 6 pêches jaunes et blanches + 1 pour la déco 1 CS de sucre glace  (ou plus ou moins selon les goûts ) ... [Lire la suite]
01 juillet 2009

Vino tinto : le cocktail espagnol , boisson de l'été 2009 !

Avoir un mari voyageur , ce n'est pas toujours le top ....mais il y a parfois des avantages à la chose! celui de pouvoir manger (ou boire!)  à son retour des spécialités du pays visité....la semaine dernière mon cher époux a donc quitté notre belle Franche-ComtéFranche-Comté où il faisait des températures presque hivernales (17 degrés au meilleur de la journée !) pour aller en Espagne à Séville (où il faisait des températures caniculaires frisant les 40 degrés à l'ombre!)  pour visiter , farnienter, aller voir la belle de... [Lire la suite]
Posté par petitegentiane25 à 08:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
02 juin 2009

punch planteur au rhum arrangé maison pour un Week End détente entre amis au coeur de ma belle Franche-Comté ...

Mes précédents billets étaient des messages enregistrés ...en effet à l'occasion de ce grand WE de Pentecôte , nous sommes partis, comme chaque année à la même époque  avec 35 autres personnes dans le Jura au bord du Lac de Chalain .Je vais donc vous emmener au bord de  ce lac , pour vous faire découvrir des paysages magiques en plein coeur de ma belle Franche-ComtéFranche-Comté ...Non loin de là, se trouve un site remarquable : les Cascades du Hérisson que je vais également vous faire découvrir . C'est un endroit... [Lire la suite]
19 mai 2009

Smoothie exotique : mangue , kiwi, banane

Une envie de fruits ? une envie de boire ? ....le smoothie est de sortie ! ...un petit mixe entre de la mangue bien mûre , du kiwi et de la banane ...ça met en forme pour la journée et on fait le plein de vitamines ! Ingrédients pour 4 grands verres : une belle mangue bien mûre 2 kiwis 1 banane 20 cl d'eau Laver et éplucher les fruits. Couper la mangue en morceaux (en réserver quelques cubes pour la déco ). Couper la banane en rondelles , en conserver quelques rondelles. Couper le kiwi en morceaux sans... [Lire la suite]
Posté par petitegentiane25 à 07:51 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , , , ,