Tout le monde à table !

2 avril 2009

Oeufs de cailles en habits de Pâques !

Lors de notre soirée gambettes de samedi dernier (soirée filles organisée par notre cher ami le Gentil Organisateur ...voir ici ) j'avais préparé pour l'apéro différents amuses-bouches dont ces petits oeufs de cailles en habits de Pâques . Cette idée...

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Tags: apéro, amuses-bouches, caille, ciboulette, oeufs, omelette

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31 mars 2009

Cantal entre deux abricot moelleux au chutney de quetsches et cranberries au romarin en amuses-bouches

Suite des amuses-bouches servis lors de notre soirée gambettes ....j'avais découvert l'an dernier sur le blog d' Hélène ( qu'est ce qu'on mange ce soir ) un buffet extraordinaire avec des tas de choses meilleures les unes que les autres . J'avais entre...

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Tags: apéro, fromages, amuses-bouches, chutney, abricots, airelles, cantal, cranberries, quetsches

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30 mars 2009

Tapenade verte au chèvre et au basilic

Les festivités continuent comme promis ! ...depuis l'été dernier , lorsque je reçois je fais une petite tapenade verte parfumée au fromage de chèvre et au basilic ...je ne sais pas pourquoi mais cette tapenade fait un carton à chacune de ses sorties !...

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Tags: apéro, amuses-bouches, chèvre, tapenade verte, olives, basilic, huile d'olive

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30 mars 2009

Mini quiches au chèvre basilic, au roquefort , aux oignons

Voilà quelques échantillons de mini quiches que j'avais préparé pour l'apéro de notre soirée gambettes (3 plateaux en tout et entre autre !) ...Au programme il y avait un assortiment de mini quiches lorraines aux lardons de bacon, des mini tartelettes...

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Tags: apéro, amuses-bouches, chèvre, comté, mini quiches, oignons, roquefort, tomates cerises, basilic, origan

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26 mars 2009

Crackers au comté et paprika pour un apéro entre amies !

Pour la première fois , j'ai essayé de faire moi-même des crackers . Après tout rien de compliqué à faire surtout quand on a une recette aussi facile que celle trouvée chez bcommebon ! C'était un test en vue d'une petite soirée "gambettes" prévue ce samedi...

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Tags: apéro, fromages, amuses-bouches, comté, paprika, crackers, gâteaux apéro

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16 mars 2009

Mini quiches variées , mini tartelettes aux tomates cerises et autres amuses-bouches pour un apéro entre amis

Samedi soir comme je vous l'ai dit hier dans mon précédent billet( ici ) , nous avions du monde à la maison . Après le dessert...petit retour sur le moment que je préfère dans un repas avec des amis...l'apéro ! ...Bien évidemment mon punch planteur était...

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Tags: apéro, amuses-bouches, bacon, comté, thon, mini quiches, oignons, roquefort, tomates, tomates cerises

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2 mars 2009

gougères au saumon comté et coriandre

Mes chouquettes remportant un franc succès à chacune de leur sortie , j'ai décidé d'en faire en version salée pour l'apéro ! ...Aujourd'hui elles ont été mariées avec du saumon fumé, du comté et de la coriandre . Ingrédients pour 500 g de pâte à choux...

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Tags: amuses-bouches, pâte à choux, poissons, saumon, comté, gougères

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18 février 2009

des petites chouquettes !

Au gré de mes flaneries bloguesques , à la vue de jolies photos ....je me mets très souvent à saliver et à me dire qu'il faut à tout pris que je fasse la recette qui me fait tant envie! c'est ainsi que l'autre jour j'étais sur le blog de ma copine de...

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Tags: dessert, amuses-bouches, petits choux, pâte à choux

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