Tout le monde à table !

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

28 décembre 2015

Foie gras au micro-onde

Me voici de retour avec une recette festive  !On est en plein dans la période des fêtes et si vous voulez faire votre foie gras maison pour le réveillon de la nouvelle année , sans passer trop de temps et sans matériel particulier comme un thermomètre de cuisson indispensable pour une cuisson réussie au four traditionnel en terrine , voici une recette très simple et très bonne  et de surcroît ultra rapide ! On peut donc faire sa terrine de foie gras au micro-onde ! si si c'est possible ! voici comment procéder :   ... [Lire la suite]

09 décembre 2015

Panna cotta sauce rubis

Voilà une publication qui a été publiée sans que je m'en aperçoive avant ... elle était dans les messages depuis 2 ans , mais je n'ai jamais fait de photo de cette recette donnée par une amie ... je la laisse quand même , même si vous n'avez pas d'illustrations . Ca peut vous donner des idées de dessert sympa !   INGREDIENTS : 2 yaourts brassés 70 cl de crème liquide 60 g de sucre glace 3 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille 2 CS de sucre   Préparation de la panna cotta Faire tremper la gélatine dans un... [Lire la suite]
Posté par petitegentiane25 à 18:19 - Commentaires [2] - Permalien [#]
02 décembre 2015

Un petit peu de pub pour un concert de l'Harmonie Peugeot Sochaux samedi 5 décembre 2015

Voilà bien longtemps que je n'ai pas publié ici ... le temps passe , me dépasse mais je ne trépasse pas ! je  fais un peu un marathon ! mais tout va bien  ne vous inquiétez pas , je manque juste cruellement de temps .  Je fais un petit coup de pub pour un concert auquel je participe  avec ma fille cadette , en tant que choristes avec l'Harmonie du Personnel Peugeot Citroën de Sochaux . Nous serons donc en concert ce samedi  décembre 2015 à 20h30 à La MALS de Sochaux .         La... [Lire la suite]