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22 septembre 2013

La balade du dimanche : gouttelettes d'or et d'argent - rosée du matin

La balade du dimanche : gouttelettes d'or et d'argent - rosée du matin
Je suis plus qu'à la bourre pour publier ma balade du dimanche mais en ce moment entre le boulot , la reprise des activités des enfants , un peu plus d'investissement en temps personnel dans le fonctionnement de l'école de musique de mon petit coin de...
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17 septembre 2013

Gratin de tomates et pommes de terre au reblochon

Gratin de tomates et pommes de terre  au reblochon
C'est en parcourant le blog péché de gourmandise que j'ai repéré une recette de gratin de pommes de terre et tomates . J'ai gardé l'idée de l'association de ces 2 légumes et j'ai fait une recette à ma sauce ! J'avais un demi reblochon fermier qui ne demandait...
15 septembre 2013

Bouchées au crabe et au fromage frais

Bouchées au crabe et au fromage frais
En panne d'idées pour des amuse-bouche pour l'apéro ? Voilà une petite recette sympa que j'ai testé à l'occasion du repas d'anniversaire de ma poulette n°2 . La veille , monsieur Petitegentiane me dit "tu sais que t'as du crabe dans le congel ?" ... oui...
12 septembre 2013

Chutney de mirabelles au vinaigre balsamique blanc

Chutney de mirabelles au vinaigre balsamique blanc
Pour le repas d'anniversaire de ma poulette n°2 j'avais prévu de servir du foie gras de Catherine , ma petite fermière préférée de la ferme Mougin de Bavans (dont je vous ai parlé dans le précédent billet ) . Habituellement pour l'accompagner je sers...
8 septembre 2013

La balade du dimanche à la ferme Mougin de Bavans... le bonheur est dans le pré ... avant d'être dans l'assiette !

La balade du dimanche à la ferme Mougin de Bavans... le bonheur est dans le pré ... avant d'être dans l'assiette !
Voilà un moment que je vous rabats les oreilles avec mes poulets et leurs délicieux sots l'y laisse , mes magrets de canard , mes coqs au vin jaune , que j'achète pas très loin de chez moi , à Catherine ma petite fermière préférée ! ... eh bien aujourd'hui...
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1 septembre 2013

La balade du dimanche : petites fleurs dans la rosée de fin d'été ...

La balade du dimanche : petites fleurs dans la rosée de fin d'été ...
Aujourd'hui 1er septembre , on peut dire que l'été est fini ! A la veille de la rentrée des classes on se dirige tout droit vers l'automne et les premiers signes sont là dès le matin avec le brouillard et une franche rosée qui recouvrent petites fleurs...
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  • Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !
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