Tout le monde à table !

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

06 juillet 2013

Moelleux chocolat

Ca  y est c'est les  wouacances ! Et j'avoue qu'elles sont vraiment les bienvenues cette année ... même si je n'ai pas l'impression d'être en grandes vacances , juste des petits vacances de toussaint ou au mieux vacances de Pâques vu la météo  pas terrible de ce mois de juin ... Et pourtant , on est bien en juillet ! 

Alors pour fêter les vacances et ma 100ème recette de gâteaux , si tant est que j'ai envie de les fêter ... c'est une recette de petits moelleux au chocolat que je vous propose aujourd'hui . J'ai utilisé la pâte du zebra cake pour les réaliser . Et ils ont été fort appréciés !

 

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INGREDIENTS pour 10 petits moelleux :

  • 2 oeufs
  • 125g de sucre
  • 50ml  de lait
  • 125ml  d'huile neutre 
  •  125 g  de farine
  • 1 /2  sachet de levure chimique
  • 25 g de cacao non sucré

 

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Mélanger 125g de sucre avec 2 oeufs sans faire blanchir le mélange . Ajouter 50ml de lait , 125 ml d'huile   . Bien mélanger . Ajouter progressivement 125g de farine avec 1/2 sachet de levure chimique  et 25 g de cacao non sucré . Bien mélanger pour incorporer la farine  et avoir une pâte homogène .

 

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Montage :

Remplir aux 2/3 des petis moules à cupeckaes en papier . Enfourner pour 15 min dans un four préchauffé à 180 °C

Laisser refroidir . déguster nature ou accompagné d'un peu de crème anglaise .

 

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Verdict :

la texture est très agréable , ces petits gâteaux au chocolat sont  moelleux et relativement légers . Ils ont été dévorés en un clin d'oeil !

 

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Posté par petitegentiane25 à 06:34 - gâteaux (117) - Commentaires [11] - Permalien [#]
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Commentaires sur Moelleux chocolat

    A moi aussi, ils me plairaient bien, même pour mon petit déjeuner. Biz et belle journée. Véro

    Posté par veropapilles, 06 juillet 2013 à 07:34 | | Répondre
  • Toutes mes Félicitations pour ton Magnifique Blog que j'apprécie Beaucoup.
    MERCI pour toutes tes succulentes recettes.
    A Bientôt et au Plaisir.

    Posté par sirena_creation, 06 juillet 2013 à 08:06 | | Répondre
  • Superbe - ma tante avait fait le zebra-cake & c'était délicieux - donc ces petits moelleux ne peuvent que l'être - Perso le moins de chocolat possible, alors......
    J'habiterai bien en Franche-Comté l'été moi maintenant, je n'aime plus trop la grosse chaleur & l'hiver à Marseille
    Bonnes vacances
    Pleins de courages - gros bisous

    Posté par anne-marie, 06 juillet 2013 à 08:07 | | Répondre
  • merci pour les bonnes recettes il me plaise bien ces petits gâteaux. Bonnes vacances et bon repos bien mérité. gros bisous

    Posté par lolo, 06 juillet 2013 à 08:44 | | Répondre
  • Trop jolis tes petits moelleux !

    Posté par LadyMilonguera, 06 juillet 2013 à 09:21 | | Répondre
  • Malgré ce beau petit gâteau je passe mon tour(interdit)bonnes vacances bien méritées et surtout courage je t'envoie le plus d'ondes positives pour toi et ton amie.Bonne journée bisoussssssssss!

    Posté par Berthe, 06 juillet 2013 à 10:06 | | Répondre
  • Des petits moelleux bien appétissants.

    Posté par Iris, 06 juillet 2013 à 11:19 | | Répondre
  • Ca ouvre l'apétit !

    Posté par Titoul, 06 juillet 2013 à 11:52 | | Répondre
  • Il y a bien longtemps que je n'étais pas venue humer les arômes de ta cuisine et pour un retour c'es gagné : divins ces petits moelleux. Allez encore une recette à tester.
    Bonne vacances ........il va faire beau partout dit la télé ;o))
    Bises
    Michèle

    Posté par Miechambo, 06 juillet 2013 à 12:39 | | Répondre
  • Miam ils ont l'air délicieux ! les photos sont très belles. Je mangerais bien un moelleux avec une boule de glace (oui oui je sis gourmande).

    Posté par delphine geek, 07 juillet 2013 à 11:40 | | Répondre
  • Voilà mon tour de découvrir tes pages gourmandes et d'en savourer ces jolis billets !
    Piètre cuisinière mais épicurienne des saveurs , je me régale !
    He oui, nous sommes donc voisines et je m'abonne de ce pas à tes pages avec le plaisir de venir y goûter quelques recettes inédites ou revisitées par tes soins !

    Posté par Christelle, 08 juillet 2013 à 09:11 | | Répondre
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