Tout le monde à table !

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

30 juin 2013

Une journée très précieuse ...

Des moments très précieux , un beau dimanche de juin 2013 ... de l'importance de l'amitié dans les épreuves de la vie ...              
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20 juin 2013

Milk shake pêche banane

Il a fait très très chaud ces 3 derniers jours sur la Franche-Comté (34 degrés  à l'ombre et une atmosphère bien moite que je n'aime pas du tout ! ) . Inutile de vous dire que la cuisine s'est limitée à des choses ne nécessitant que peu de cuisson voire pas du tout ... exit le four ! Il nous fallait de la fraîcheur dans nos assiettes et dans nos verres à défaut d'en avoir dans l'air .  Aujourd'hui sera donc consacré à la boisson ! Des vitamines , du calcium et ... des glaçons ! voilà une  boisson qui ravira petits et... [Lire la suite]
16 juin 2013

La balade du dimanche : pourquoi Petitegentiane ?

Le soleil est là  , et ça fait grand bien de voir le ciel bleu ... et puis c'est la fête des pères , alors je souhaite une très bonne fête à mon papa que j'aime  et à tout les papas !     Peut-être (ou pas! ) vous êtes vous déjà posé la question de "pourquoi elle s'est pris comme pseudo Petitegentiane25" ?  Peut-être pour certains , le savez vous déjà , parce que je l'ai peut-être déjà dit ?!  Eh bien c'est tout simple ! je suis franc-comtoise (ça je suis sûre que vous le savez tous ou presque ,... [Lire la suite]
13 juin 2013

Sorbet à la fraise

Aujourd'hui , la météo nous annonce des températures estivales avec 28 degrés et forcément des orages ... Alors pour se rafraîchir un peu , je vous propose un petit sorbet de saison  : un sorbet avec de bonnes fraises bien goûteuses . J'ai déjà fait très souvent de la glace à la fraise avec du fromage blanc , du granité mais je n'avais encore jamais fait la version sorbet . C'est chose faite aujourd'hui . C'est chez Mamzelle Eva que j'ai pris la recette  de ce sorbet .  La quantité de sucre peut être diminuée si les... [Lire la suite]
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09 juin 2013

Mini sandwichs au crabe

Aujourd'hui  ,  je vous propose une petite recette très sympa pour l'apéro . Je l'ai trouvé sur le blog Péché de gourmandise , quand j'avais vu la recette  l'idée m'avait tout de suite plue . J'ai donc réalisé ces mini sandwichs à l'occasion d'un pique nique chez  Jean Marc Simonis un vigneron alsacien indépendant d' Ammerschwhir qui chaque lundi de Pentecôte invite ses clients  à pique-niquer chez lui . En retour , nous pouvons déguster tous les vins de la propriété (avec modération !) , avec nos petits plats... [Lire la suite]
04 juin 2013

Soleil couchant ...ciel tourmenté

           
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03 juin 2013

Douceur

           
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