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26 mai 2013

Bonne fête à toutes les mamans

Je souhaite une bonne fête à toutes les mamans du monde et en particulier à la mienne que j'aime infiniment et ....

Posté par petitegentiane25 à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonne fête maman

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25 mai 2013

Pourquoi ?

Posté par petitegentiane25 à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tristesse

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23 mai 2013

Sucette glacée de kiwi au chocolat

Je sais que la météo ne se prête pas vraiment à manger des glaces et que si la météo dit vrai on va pouvoir refaire des bonhommes de neige d'ici la fin de semaine (non!!!!!! oh secooooouuuuuuuuuursssssssss!) Mais malgré tout , j'ai eu envie de faire ces...

Posté par petitegentiane25 à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kiwi, sucettes, sucette de fruits, sucette de kiwi, sucette de kiwi au chocolat, sucette glacée, sucette glacée de kiwi

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20 mai 2013

Zebra cake : gâteau zèbre

En ce moment je suis dans une période où je pâtisse beaucoup , envie (ou besoin ) de douceur dans ce monde de brute et il faut aussi avouer que c'est la période de l' anniversaires de mon loulou alors il faut satisfaire ses envies ! Cette année je donne...

Posté par petitegentiane25 à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, cake zébré, crouching tiger, gâteau zèbre, gâteau zébré, hidden zebra cake, marbré de Lorraine Pascale, zebra cake

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19 mai 2013

La balade du dimanche : la vie en rose au pays des fleurs

En ce moment les couleurs ont une signification particulière pour moi ... la vie n'est pas forcément rose pour celles et ceux que j'aime et le vert , couleur de l'espérance essaie de flotter tant bien que mal et de dominer le noir qui aimerait bien s'installer...

Posté par petitegentiane25 à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleurs, fleurs sauvages, Lilium martagon, lis martagon, géranium patricia

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15 mai 2013

Velouté d'asperges vertes espuma de lard fumé

Au printemps (si si il paraît que c'est le printemps ...mais je commence à me demander si y a pas une erreur sur le calendrier vu le temps qu'il fait ??? ) , c'est la saison d'un légume que nous apprécions particulièrement : les asperges . Blanches ou...

Posté par petitegentiane25 à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté de légumes, espuma, Verrines, lard fumé, espuma lard fumé, velouté d'asperges vertes

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12 mai 2013

La balade du dimanche : à la cueillette des morilles au Paradis

Cette semaine comme la semaine dernière , monsieur Petitegentiane et Mademoiselle Petitegentiane n°2 ont accompagné papy Petitegentiane à la cueillette des morilles dans notre petit coin de paradis . Je n'ai pas participé aux sorties au "Paradis" comme...

Posté par petitegentiane25 à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: morilles, Disciotis venosa, cueillette des morilles, pézize, pézize veinée

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9 mai 2013

Gâteau 3D : la piscine à cochons

Demain mon loulou a 7 ans , et cette date restera cette année marquée par un évènement douloureux . Sa marraine adorée va entamer un long combat pour la vie ... Cette nouvelle m'a profondément bouleversée en ce début de semaine et j'avoue que je n'ai...

Posté par petitegentiane25 à 06:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboisier, ganache chocolat, pâte d'amande, pâte d'amande maison, cochons en pâte d'amande, gâteau 3D, gâteau la mare aux cochons, la mare aux cochons, la piscine aux cochons

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5 mai 2013

La balade du dimanche : la rosée du matin comme vous ne l'avez peut-être jamais vue !

Quand il y a du soleil dès le petit matin quand on met le pied en bas du lit ... il faut sauter sur l'occasion . Le 17 avril dernier , le soleil était là dès 7h du matin , et il y avait beaucoup de rosée . Sans me poser plus de questions , j'ai enfilé...

Posté par petitegentiane25 à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gouttes de rosée sur les toiles d'araignées, rosée, gouttes de rosée

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4 mai 2013

Sots l'y laisse de poulet marinés et asperges vertes crues et cuites

Voici une petite recette improvisée samedi dernier . Je suis passée voir Catherine , ma petite fermière préférée , de la ferme Mougin de Bavans qui était comme tous les samedis matin sur le marché de Montbéliard . Il lui restait un petit plat de sots...

Posté par petitegentiane25 à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sots l'y laisse, asperges vertes, sots l'y laisse de poulet, tagliatelles d'asperges vertes

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