Tout le monde à table !

29 octobre 2012

Bouchées viande des grisons raclette et raisin blanc

Voici une idée pour des amuses-bouche faciles et rapides à faire pour un apéro . Dimanche , vu le temps hivernal que nous avions avec le froid et la neige , nous avons dégusté un plat de saison : une bonne raclette , la première de la saison ! Il me restait...

Posté par petitegentiane25 à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisin, viande des grisons, raclette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 octobre 2012

Fondue franc-comtoise

Avec la neige tombée hier , les paysages hivernaux du jour , je vous propose une recette d'actualité et de saison ! Une petite fondue au comté à la mode franc-comtoise .... un vrai régal par ce temps , même si nous l'avons dégustée il y a 15 jours déjà...

Posté par petitegentiane25 à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comté, fondue savoyarde, fondue franc-comtoise, fruitière à comté, fondue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2012

Il neige !

Eh oui , voici un billet que je n'avais pas prévu de faire aujourd'hui ! A la météo ils avaient bien annoncé de la neige , même à basse altitude , mais on n'avait un peu de mal à le croire il faut bien l'avouer ... encore de la neige sur les Vosges et...

Posté par petitegentiane25 à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: neige, neige en Franche-Comté, fondue savoyarde, neige en automne, fondue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2012

Far breton

Aujourd'hui , je vous emmène du côté de la Bretagne , avec la recette du fameux far breton . Celui que je vous propose est "nature" . C'est sur le blog "la cuisine de Bernard " que j'ai trouvé la recette . J'ai eu envie de faire un far en regardant les...

Posté par petitegentiane25 à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: far, far aux pruneaux, far aux pépites de chocolat, far breton, spécialité bretonne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2012

La balade du dimanche : le château des Ducs de Würtemberg - Montbéliard - Partie 2

Comme promis voici la 2ème partie sur le château de Montbéliard . Aujourd'hui je vais vous parler de la partie emblématique de ce château avec ses 2 tours , celle de gauche appelée Tour Frédéric et celle de droite sont le petit nom est Tour Henriette...

Posté par petitegentiane25 à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Montbéliard, Château des ducs de Wurtemberg, château de Montbéliard, tour henriette, tour frédéric

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 octobre 2012

Quand 9 petits Hovawart viennent au monde .... au Pré de Califourny !

Aujourd'hui c'est un billet un peu particulier que je vous propose , rien à voir avec la cuisine et ce n'est pas vraiment une balade du dimanche . Mais il faut que je vous avoue un truc : à la base les chiens et moi ça fait 2 ... pas évident quand on...

Posté par petitegentiane25 à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Hovawart, chien, chiens hovawarts, race hovawart, élevage de chiens Hovawarts du pré de Califourny, yolande baliko, élevage de chiens hovawarts yolande baliko

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 octobre 2012

Choucroute au canard

Après toute une série de recettes sucrées , voilà le retour des recettes salées . Le temps s'est nettement refroidi et l'on a envie de faire les plats qui réchauffent . Vendredi , j'étais en train de discuter avec ma petite fermière préférée ( Catherine...

Posté par petitegentiane25 à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou, choucroute, choucroute traditionnelle, choucroute alsacienne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 octobre 2012

La balade du dimanche : le château des Ducs de Wurtemberg - Montbéliard (Franche-Comté ) - Partie 1

Aujourd'hui la balade du dimanche arrive un peu tardivement, après un WE un peu mouvementé et une main dans la plâtre pour mademoiselle Petitgentiane n°2 qui a fait une mauvaise chute en ... dansant ! mais bon , rien de bien méchant semblerait-il ......

Posté par petitegentiane25 à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Franche-Comté, Montbéliard, monuments de Montbéliard, Château des ducs de Wurtemberg, Heinrich Schickhardt, château de Montbéliard, tour henriette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 octobre 2012

Mini brownies aux noix

En ce moment je ne vous mets que des recettes sucrées ! ... une période comme ça ! besoin de douceur peut-être ?! non en fait , la semaine dernière , après la dernière journée de travail , Nathalie , qui fait l'entretien des locaux le soir est arrivée...

Posté par petitegentiane25 à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, brownie, brownies, brownie aux noix, brownies aux noix, mini brownies, mini brownies aux noix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2012

Tarte aux prunes

Voilà une recette qui "dormait" dans mon ordinateur depuis près d'un an , alors il est plus que temps de la partager avec vous avant qu'il n'y ait plus de prunes sur les étales ! Depuis plus d'un an que j'ai découvert la recette de la pâte sucré de Pierre...

Posté par petitegentiane25 à 06:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, prunes, pâte sucrée, pâte sucrée de Christophe Michalak, pâte sucrée de Pierre Hermé, tarte aux prunes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>