Tout le monde à table !

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

26 juin 2011

La balade du dimanche : le Meix Lagor dans le Haut-Doubs - 2ème partie

C'est dimanche , le soleil est revenu avec l'été , la chaleur aussi qui nous avait un peu fait défaut en ce mois de juin , après un mois de mai digne d'un mois de juillet ! Alors je vous emmène de nouveau dans les sapins , où l'on peut toujours trouver un peu de fraîcheur même quand Sieur Caniculus refait son apparition !  Comme promis la semaine dernière nous allons terminer notre balade au dessus de Morteau , à 2 pas de la frontière Suisse , au lieu dit "le Meix lagor " ... un petit coin de paradis en Franche-Comté  pas très loin de chez moi .

Après vous avoir montrer la ferme auberge qui nous accueillait pour un repas de famille , et ses verts pâturages fleuris qui permettent aux vaches montbéliardes de fournir un lait d'exception pour fabriquer le célèbre comté fromage emblèmatique de la Franche-Comté , nous allons poursuivre notre chemin dans la forêt de sapin puis revenir à travers les pâturages taquiner la montbéliarde ...

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Dans la forêt , sur le chemin qui en hiver n'est autre qu'une piste de ski de fond (je vous laisse imaginer ce paysage fantastique hivernal avec les sapins couverts de givre , la neige étincelante avec ses gros cristaux provoqués par le froid intense , le soleil radieux , les coqs de bruyères poussant leur cris... vous vous y voyez déjà j'en suis sûre! alors venez ici l'hiver et vous en prendrez plein les mirettes !) ... mais revenons à la saison présente à savoir la fin du printemps et le début de l'été ... on peut admirer  le beau troll d'europe , ou double bouton d'or , il  fait son apparition telle une star avec sa couleur jaune éclatante  ... j'adore cette fleur  que l'on ne trouve qu'en montagne ... allez savoir pourquoi ... peut-être qu'elle me rappelle mon enfance et les longues et belles balades pendant lesquelles avec mes parents et d'autres personnes  j'apprenais à connaître les fleurs et autres plantes ...et puis j'aimais la faire sécher entre 2 feuilles de journal dans la presse à herbier , pour la mettre ensuite dans mon herbier ... ça doit être pour ça ! ... 

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Trollius europaeus ( Troll d'Europe )

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On peut aussi admirez d'autres orchidées  : ici l'orchis tacheté :

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Dactylorhyza maculata L.

Puis nous voilà arrivés dans une immense clairière , un peu plus loin , c'est la frontière  Suisse ... nous n'irons pas jusque là , nous allons poursuivre notre boucle pour amorcer le retour à la ferme  où nous attend ma maman .
Au beau milieu  du champ trône une énorme souche  brûlée  en partie . Mais l'on peut encore compter les cernes ... âge du géant mort  : plus de 100 ans .... ça commence à faire ! C'est ma juju qui s' est collée au comptage de cernes ,aidée de son papa ....

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Toutes les grosses touffes vertes qui l'on peut voir sur les photos sont des gentianes jaunes , celles-là même dont on récolte les racines pour fabriquer la célèbre suze ... mais chez nous on fabrique de la "niaule" avec ... qui titre  à plus de 50 degrés d'alcool ! ... le meilleur des digestifs qui soit (à consommer avec modération!...) que même si vous en buvez une gorgée , tout le monde saura que vous en avez bu ...  votre haleine vous trahira pour la journée entière ! ... mais qu'est ce que c'est  bon .... chuuuuut faut pas le dire que la Petitegentiane aime la gentiane !

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Commence alors  le parcours du combattant pour enjamber les fils barbelés ... eh oui ... il y a des vaches ici et plein ! ... de jeunes génisses encore toutes fofolles ... nous allons nous engager dans ce champ où paissent une 30 aine de jeunes vaches ...

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 il convient toujours d'être prudents parce qu'elles peuvent parfois se mettre à courir sur vous .... le groupe que nous formont se divise .... il y a des téméraires , les prudents et  ... les peureux ... qui vont suivre l'expédition à bonne distance  histoire de pouvoir prendre ses jambes à son cou le cas échéant ! ...

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y en a 1 qui s'aventure à photographier les belles des champs ... mais sans trop s'approcher ...

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un qui prend des photos mais en restant bien loin des vaches ... on ne sait jamais !

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et puis il y a celui qui ose  , et qui va jusqu'à tenter de nourrir une demoiselle ... un peu méfiante quand même ... on reconnaît tout de suite les habitués !

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 finalement les bêtes sont calmes et viennent nous voir avec leur air de petites curieuses ...

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 il faut dire que nous sommes en force dans leur espace ... 16 marcheurs du endimanchés ... ça attise néanmoins leur curiosité ... un peu irréel quand même comme moment !... les dames en chaussures de ville , les cloches qui tintinabulent ... c'est rigolo ! (enfin je trouve !) ... on fait connaissance avec ces jeunes demoiselles à la robe blanche tachetée de brun... Finalement , elles nous ont toutes tourné le dos en même temps ...

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Les petits en profitent pour se mesurer aux gentianes ...

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Il est quand même temps de poursuivre notre chemin à travers champs , on continue d'enjamber les barbelés avec plus ou moins de réussite .... attention aux fils électrifiés .... y en a qui ne s'en sont pas remis d'avoir mis les pieds dessus pour permettre le passage du troupeau de gens !... je ne donnerai pas de nom mais je suis sûr qu'il se reconnaîtra ... situation cocasse quand les dames enjambes le fil électrique ... non pas de photos ... je vais m'abstenir  !

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Trêve de plaisanterie , cela fait plus d'1 heure que nous sommes partis et l'auberge est en vue ... un gros troupeau de vaches aux pis bien plein de bon lait attend le signal du paysan pour remonter à l'étable ... nous les suivons ...

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il y en a même une qui ose se lâcher ...

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Nous voilà enfin arrivé à bon port ... après cette belle balade en pleine nature ... après l'effort le réconfort ... les transats nous attendent , mais il n'y en aura pas pour tout le monde , et c'est toujours les mêmes qui squattent ... je ne citerai pas de noms mais ils se reconnaîtront ! .... jugez plutôt !....

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Bon après avoir rusé,  j'ai pu moi aussi avoir un transat ... eh oui ... dans ces cas là ,comme on dit :  qui va à la chasse perd sa place (mais qui va à la pêche ne la repêche pas !... et toc  !)

et c'est les doigts de pieds en éventail que j'ai fini par prendre ces derniers  clichés .... avec une vue imprenable sur la nature ... une vue qui n'a pas de prix tellement c'est beau , c'est agréable et calme ... juste le bruit des cloches des vaches en musique de fond  .... le bonheur est dans le pré en Franche-Comté , je puis vous l'assurer  et au Meix lagor en particulier  !

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Et pendant que Madame Petitegentiane bulle dans son transat , les enfants jouent dans la cabane qui leur est dévolue ... sympa non comme cabane ? ... avec un "tape-cul" , un jeu de booling en bois (très prisé !) ...

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Une petite chaise ça vous dit ? ... alors installez vous , à table , commander au patron une boisson fraîche , il viendra vous servir avec le sourire et" l'accent du Haut" qui vous met dans l'ambiance couleur locale ( bon je crois que je ne vais trop parler ... vu mon accent à moi aussi ... hum hum ... depuis toute petite on me demande si je suis Suisse quand je rencontre des gens ... je me demande bien pourquoi .... hum hum ... non je ne traaîîîîîîne pas sur les mots ... non c'est pas vraaaaaaiiiiiiiiiiiiiiiiii ! )

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Sur la route du retour , après moins d'1 km parcourus , nous nous sommes trouvés né à né avec un magnifique lièvre ... d'abord installé confortablement sur son derrière en plein milieu de la route ... même pas peur de nous ! ... c'est dans la précipitation que j'ai dû ressortir l'appareil photo que j'avais consciencieusement rangé dans son sac ... le temps d'enlever le bouchon ... j'ai pu choper à travers le pare brise la bête qui avait finalement décidé de ne pas m'attendre ... du coup la photo est un peu floue ... pour finir je suis descendue de la voiture pour tenter d'apercevoir les longues oreilles du rongeur qui dépassaient des herbes folles ... le hic c'est qu'il a eu vite fait de se carapater à l'autre bout du champ... du coup les photos ne sont pas top ... mais bon , la bête était belle et je l'aurais bien vu mariner  avant d'être cuisinée par mes soins ... eh oui même pas honte  hihihi !

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en pleine fuite ...

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Finalement , il va se retourner , et bien me regarder , se sentant sûrement en sécurité puisqu'à près de 80 m de moi ! impertinant qui me nargue à distance ... il devait se dire " tu 'auras pas , tu m'auras pas ... ,nananananèreeeeeee !"

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Mais quand même , il ne devait pas être si tranquille au fond pour continuer à me regarder du coin de l'oeil comme ça pointant ses grandes oreilles au bout tout noir dans ma direction ... il n'a ensuite plus bougé alors nous avons repris notre route ...

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Voilà , ainsi s'achève cette petite balade franc-comtoise , qui j'espère vous aura plu ! je vous donne rendez vous très vite pour de nouvelles recettes et une nouvelle balade du dimanche en Franche-Comté la semaine prochaine !

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Commentaires sur La balade du dimanche : le Meix Lagor dans le Haut-Doubs - 2ème partie

    Très beau reportage...merci...
    Bisouuuuuuuus

    Posté par luluanis Monique, 26 juin 2011 à 08:01 | | Répondre
  • wouahhhhhhhhhhhhhh quelle bouffée d'air pur ce matin , merci pour ta ballade,.

    Posté par dom & phil, 26 juin 2011 à 09:35 | | Répondre
  • Tjrs de belles photos ! Je kiffe le lapinou (enfin lièvrinou quoi !)

    Posté par Pamotte, 26 juin 2011 à 09:37 | | Répondre
  • Merci pour cette belle ballade,ça me donne l'envie de venir.....et comme toujours les photos sont superbes! Bonne journée Bisoussssssssss!!!

    Posté par Berthe, 26 juin 2011 à 10:34 | | Répondre
  • nous avons passé de nombreux séjours en hiver dans cette région et nous l'aimons beaucoup, merci pour la promenade...

    Posté par mamie caillou, 26 juin 2011 à 11:09 | | Répondre
  • Comme d'habitude les photos sont magnifiques. Encore une belle ballade dans le Haut Doubs. Tous tes reportages mettent en évidence un savoir des végétaux très pointu! Bon dimanche. Biz

    Posté par JOSS (Josette), 26 juin 2011 à 12:04 | | Répondre
  • Tu peux me réserver un transat , je m'y vois ...
    Bon dimanche ...

    ♥♥♥

    Posté par clquipopotte, 26 juin 2011 à 13:50 | | Répondre
  • merci pour ce petit compte rendu, qui me permet de partager visuellement ce que les amoureux ont fait pendant leur séjour....
    cela complète leur récit....

    bon weekend sous cette chaleur

    Posté par birgiitt, 26 juin 2011 à 17:58 | | Répondre
  • Que tes photos sont belles,fraîches, reposantes et empreintes de douceur.
    Magnifique promenade...virtuelle

    Posté par Marie13, 27 juin 2011 à 19:14 | | Répondre
  • Merci pour cette belle balade bucolique.
    Vraiment sympa !
    Bisous

    Posté par Amélie, 27 juin 2011 à 20:55 | | Répondre
  • Pas trop le temps en ce moment
    J'ai regardé que les photos & en vitesse
    Je lirai calmement plus tard promis
    bizzzzzzzzzzzzzzzzzz

    Posté par anne-marie, 29 juin 2011 à 11:12 | | Répondre
  • Avec tous tes beaux reportages, tu me donnes vraiment envie de venir visiter ta belle région.

    Posté par Magalie, 02 juillet 2011 à 18:11 | | Répondre
  • Superbe ballade ! Ça me donne envie de revenir dans le Doubs !

    Posté par Marie-Claire, 02 juillet 2011 à 18:47 | | Répondre
  • Magnifique blog, je me suis régalée à le parcourir.. Quelle est belle cette région !

    Posté par nan253, 05 juillet 2011 à 16:36 | | Répondre
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