Tout le monde à table !

11 janvier 2011

Financiers aux noix

Voilà des petits gâteaux que j'affectionne particculièrement et que jusqu'à maintenant je dégustais avec gourmandise chez ma belle mère . Mais j'ai eu envie d'en faire moi aussi, étant une adepte des financiers ... et puis on a plein de noix de notre...

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Tags: financier, financier aux noix, mini financiers

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10 janvier 2011

Crème brûlée à la vanille

Voilà que je me suis mise à faire des crèmes brûlées , un dessert que j'adore , ultra simple à faire et que je ne faisais jamais ! ...grave erreur ! pourquoi s'en priver quand c'est si facile à faire non ? Voici donc les toutes premières crèmes brûlées...

Posté par petitegentiane25 à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème dessert, vanille, crème brûlée, crème brûlée à la vanille

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9 janvier 2011

La balade du dimanche : mon petit village franc-comtois sous le soleil et la neige (2ème épisode)

Comme promis dimanche dernier, nous allons finir la balade à travers les rues et les champs qui entourent mon petit village franc-comtois . Les photos ont été prises le 26 décembre 2010 entre 15h et 16h30 ... - 4°C degrés au départ de la balade , -7°C...

Posté par petitegentiane25 à 07:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Franche-Comté, Allondans, neige, Vallée du Rupt, le Rupt, coucher de soleil, neige en Franche-Comté, record de froid

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8 janvier 2011

Moelleux à la ricotta et aux pépites de chocolat sans oeufs (spécial allergies alimentaires)

Comme je vous l'ai déjà dit , j'ai dans ma classe maternelle des enfants allergiques . L'an dernier , il n'y en avait qu'un seul qui était allergique aux oeufs . Depuis l'an dernier , j'ai donc modifié la façon de fêter les anniversaires des enfants à...

Posté par petitegentiane25 à 06:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, ricotta, allergie à l'oeuf, allergies alimentaires, gâteaux sans oeuf, moelleux, moelleux ricotta et pépites de chocolat

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6 janvier 2011

Risotto aux poireaux et langoustines

Un paquet de riz arborio ramené par monsieur Petitegentiane d'Italie qui demande à être utilisé rapidement , des langoustines qui se languissent dans le congélateur ... il n'en fallait pas plus pour que je me lance dans la réalisation d'un petit risotto...

Posté par petitegentiane25 à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, laitages, risotto, spécialité italienne, langoustines, risotto aux langoustines, risotto poireaux langoustines, riz arborio

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4 janvier 2011

Tajine de canard aux légumes

Il y a quelques temps j'avais fait un tajine de canard avec des coings . J'avais adoré mais j'avais eu quelques soucis avec la cuisson de la viande, c'était alors mon tout premier tajine . N'aimant pas resté sur une insatisfaction, j'ai donc recommencer...

Posté par petitegentiane25 à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, aubergines, curcuma, gingembre, poivron rouge, tajine, tajine de canard, tajine de canard aux légumes

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2 janvier 2011

La balade du dimanche : sous le ciel bleu et dans la neige , un petit tour dans mon village franc-comtois

Première balade du dimanche en cette année 2011 qui débute ...et c'est dans mon village , une fois de plus, que je vous invite à me suivre . Les photos ont été prises dimanche dernier, 26 décembre . Ces vacances de Noël , ont été placées sous le signe...

Posté par petitegentiane25 à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Franche-Comté, Allondans, neige, Doubs, Vallée du Rupt, Bart, inondations à Bart, le Rupt

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1 janvier 2011

Meilleurs voeux pour 2011 !

Je vous souhaite une très bonne année 2011 : qu'elle vous garde vous et vos proches en bonne santé ,qu'elle vous apporte la prospérité, que la joie et le bonheur soient au rendez-vous chaque jour . Que vos voeux les plus chers et vos projets se réalisent...

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Tags: Bonne année, 2011, carte de bonne année 2011

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