Tout le monde à table !

13 juin 2010

2 gâteaux pour 2 anniversaires ...

Pour vous faire patienter jusqu'à demain , voici les 2 gâteaux que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma fille aînée et pour son petit frère que l'on a fêté aujourd'hui avec la famille ... Pour en savoir plus sur ces 2 gâteaux et leurs secrets de fabrication,...

Posté par petitegentiane25 à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, mousse de fruits, gâteau coccinelle, gâteau d'anniversaire, gâteaux rigolos, moelleux au chocolat, pâte d'amande

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11 juin 2010

Encornets à l'escabèche à ma façon

L'été approche , alors on prépare des recettes qui sentent bon les vacances et le soleil et pour oublier l'épisode météorologique castatrophique d'il y a 48 h survenu sur le Pays de Montbéliard (voir les photos ici ) . Cette recette , c'est celle de mon...

Posté par petitegentiane25 à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: encornets, encornets à l'escabèche, encornets à la sètoise, encornets à la tomate et au curry

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9 juin 2010

Etat de catastrophe naturelle dans le pays de Montbéliard : un orage de grêle dévastateur ...

Ce soir vers 18h50 s'est abattu un orage de grêle d'une rare violence sur notre secteur . Par chance , nous n'avons été que faiblement touchés sur le village : quelques tuiles, les potagers endommagés, des voitures ayant subit les impactes de petits grêlons...

Posté par petitegentiane25 à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Montbéliard, grêle, orage de grêle destructeur, orage violent à Montbéliard, pays de Montbéliard

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9 juin 2010

Biscuit roulé à la gelée de framboise

Aujourd'hui , jour des enfants , je vous propose un petit gâteau facile à faire, et apprécié par les enfants ...un roulé à la confiture mais pas n'importe quelle confiture! de la gelée de framboise maison s'il vous plaît ici ! Il m'en reste encore pas...

Posté par petitegentiane25 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, gelée de framboises, biscuit roulé à la confiture, roulé à la confiture

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8 juin 2010

Dans mon jardin , il y a ....

Parce que j'ai enfin fait mon jardin (ça fait seulement une semaine!) et qu'il était plus que temps , j'inaugure aujourd'hui une nouvelle rubrique intitulée "AU JARDIN il y a ..." .Je peux maintenant vous montrer l'état d'avancement de mes plantations...

Posté par petitegentiane25 à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, tomates, poivron, Trichodes alvearius, clairon des abeilles, framboisiers, groseillier, haricots verts argus, jardin

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7 juin 2010

Charlotte d'aubergine à la ricotta , basilic et jambon cru

Pour commencer cette nouvelle semaine , je vous propose une recette que j'avais repéré il y a quelques temps sur un très joli blog où l'on trouve des recettes extra et super bien présentée : le blog de Françoise : couleur de vie . Elle y présentait des...

Posté par petitegentiane25 à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coulis, aubergines, Italie, basilic, ricotta, charlottes, jambon cru, charlotte salée, charlottes d'aubergines, coulis de tomates

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5 juin 2010

Empanadillas au boeuf , champignons et olives noires

Lorsque nous avons passé le WE de Pentecôte au lac de Chalain avec 30 autres amis (voir le lac de Chalain et ses environs ici ou encore là , chacun avait en charge de préparer certains éléments des repas que nous prenions tous ensemble . Une amie espagnole...

Posté par petitegentiane25 à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Franche-Comté, Jura, chalain, espagne, spécialité espagnole, lac de Chalain, chaussons farcis à la viande, empanadillas

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3 juin 2010

Escapade au lac de Chalain (Jura) épisode 2

En ce vendredi , je vous propose un petit retour dans un petit coin de Franche-Comté à découvrir parce que c'est vraiment très très joli (non je ne suis pas chauvine lol !) et dont je vous ai déjà parlé cette semaine ici : c'est la région du lac de chalain...

Posté par petitegentiane25 à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Franche-Comté, Jura, lac de Chalain, Doucier, Fontenu, lac de Chambly

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1 juin 2010

Tarte au citron et mascarpone

Voilà une recette que j'attendais depuis bientôt 1 an ! Ma copine Uguette m'avait donné envie l'été dernier en vacances , me vantant sa tarte au citron et mascarpone ....moi qui suis une grande adepte de la tarte au citron vous imaginez bien comme j'ai...

Posté par petitegentiane25 à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, tarte, mascarpone, anniversaire, poudre d'amande, tarte au citron, tarte au citron et mascarpone

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1 juin 2010

Le classement 2010 des blogs culinaires aftouch : les résultats

Par ce billet , je tiens à remercier toutes celles et tous ceux qui ont voté pour moi pendant ces 2 mois 1/2 . Grâce à vous je suis arrivée à la 11ème place de ce classement 2010 sur 773 blogs inscrits . Jamais je n'aurais pensé ça en me lançant dans...

Posté par petitegentiane25 à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours aftouch cuisine, classement 2010 blogs culinaires

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