Tout le monde à table !

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

09 décembre 2009

Crème dessert façon danette à la crème de marron au micro-onde

C'est mercredi , c'est le jour des enfants ... c'est aussi le jour des microbes ..ça y est ils nous attaquent les vilains crobes !..alors il faut des fortifiants pour mes petits loulous pour qu'ils combattent les méchants microbes ! Et pour les aider , je lève le voile sur la photo de la crème mystère que je vous présentais avec la crème dessert façon danette à la pistache ( ici   ) . Souvenez-vous , cette crème à la couleur marron claire , n'était pas une crème pralinée, ni une crème carambar (déjà présentée      ) ...

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mais une crème à la crème de marrons...personne n'avait donné la bonne réponse  ! J'avais envie de tester et ma fois , c'est un essai tout à fait concluant, ça a beaucoup plu !

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Ingrédients pour 6 pots :

  • 1/2 litre de lait entier
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 40 g de sucre
  • 160 g de crème de marron
  • 3 cc de maïzena

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Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre et faire blanchir le mélange . délayer la maïzena dans un fond de lait , l'ajouter à la préparation , ajouter le restant du lait puis la crème de marron et fouetter pour avoir un mélange bien homogène.

Mettre au micro-onde puissance maxi (800W pour moi) pendant 2 min . fouetter . remettre au MO pendant 1 m 30 , fouetter . recommencer l'opération jusqu'à  obtenir une crème bien veloutée . Fouetter énergiquement pour avoir une crème homogène.

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mettre en pot . Laisser refroidir et boucher les pots (pour moi des pots à yaourts avec couvercle) avant de mettre au réfrigérateur.

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Déguster bien frais ...la crème de marron est bien présente , ça change des parfums habitels !

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BON APPETIT !

Aujourd'hui, je vous emmène à nouveau sur le marché de Noël de Montbéliard dans le Doubs (voir les précédentes photos ici ) .  Ce marché qui existe depuis plus de 20 ans est devenu au fil des ans , le 3 ème marché de Noël européen en terme de taille et de fréquentation. Les lumières y sont magnifiques , les employés du service espaces verts de la ville s'emploient chaque année à imaginer des décors magnifiques avec de nombreux automates ....bref on en prend plein les yeux , et on repart de là avec des étoiles plein les yeux . Depuis quelques années , ils ont même installé une patinoire en plein centre ville à ciel ouvert et cette année devant le succès grandissant , elle a été agrandie pour le plus grand plaisir des petits où un espace leur est entièrement dédié et des grands qui peuvent se prendre pour Candeloro aux sons de musiques variées sous les lumières étincellantes! ..;mais attention si vous voulez y aller , n'oubliez pas de prendre des gants, ils sont obligatoires cette année pour des raisons évidentes de sécurité en cas de chute sur la glace ! sinon vous vous ferez sortir de la piste!  Bonne visite , et venez découvrir en vrai ce superbe marché de NoËL !

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    A bientôt pour une nouvelle ballade au coeur du Marché de Noël de Montbéliard en Franche-Comté !

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Commentaires sur Crème dessert façon danette à la crème de marron au micro-onde

  • merci pour ces belles photos

    Posté par cojocano, 09 décembre 2009 à 08:45 | | Répondre
  • Ils sont gâtés tes petits loulous d'être fortifiés avec de délicieux desserts ! je craque pour la crème de marrons !
    merci encore pour ces belles photos !

    Posté par Françoise, 09 décembre 2009 à 09:00 | | Répondre
  • Une excellente idée que ces petites crèmes vite faites et savoureuses. Je craque littéralement pour la crème de marron et je suis sûre qu'après un tel "régime" les microbes ( et les crobes entiers) n'oseront pas s'attaquer à nous !
    Très belles photos de cette belle ville de Montbeliard.
    Bises
    Michèle

    Posté par Miechambo, 09 décembre 2009 à 09:13 | | Répondre
  • Je ne résiste pas à la crème de marron. Comme on dit : c'est une vraie tuerie. Les photos sont superbes, je m'y croirais.

    Posté par Hélène, 09 décembre 2009 à 09:18 | | Répondre
  • nous aussi on doit se protèger des crobes et des microbes. Donc on le fera cette recette. Merci pour les belles photos. Bonnes journée avec les loulous

    Posté par lolo, 09 décembre 2009 à 09:30 | | Répondre
  • Voila de petites crème très appétissantes! j'aime beaucoup ton blog, j'y passe souvent! Bonne journée d'une novice en blog de cuisine!

    http://cestboncecile.over-blog.com/

    Posté par Cécile, 09 décembre 2009 à 09:42 | | Répondre
  • tres belles photos !!
    et bon dessert !

    Posté par stephimat, 09 décembre 2009 à 09:54 | | Répondre
  • Voilà qui est noté, ta méthode de yaourts au micro onde, et ces diverses arômes, j'adore !!! c'est tellement bon de les réaliser
    Bizes Miss Petite Gentiane25

    Posté par Valérie, 09 décembre 2009 à 09:55 | | Répondre
  • Quel bel article gourmand et tout en lumières!

    Posté par Biscottine, 09 décembre 2009 à 10:21 | | Répondre
  • miam miam qu'elles ont l'air bonnes ces p'tites crèmes!extra!bises

    Posté par ana, 09 décembre 2009 à 11:09 | | Répondre
  • Ca donne envie!

    Posté par manou1983, 09 décembre 2009 à 11:23 | | Répondre
  • bonjour!!

    voici un site sur lequel je suis inscrite et qui est super sympa: http://sirpriz.com/profile.php?mode=register&refer_id=2327
    sur ce site, échanges, swaps, surprises, et amitiés sont au rendez-vous,nous somme ségalement plusieurs passionnés de cuisine, nous nous échangeons nos recettes, secrets et astuces, on y parle de tout et de rien, enfin bre un forum plus que sympa!!

    Posté par petit_bohnium, 09 décembre 2009 à 11:50 | | Répondre
  • Voilà de bien belles vitamines ... tes loulous, ils seront fin prêt pour arpenter les rues de Noël...
    Bisous sucrés
    A+

    Posté par Aromatic Elixir, 09 décembre 2009 à 13:05 | | Répondre
  • Ta crème au marron est très tentante. J'ai essayé l'une de tes recettes mais je n'ai pas assez cuit au micro ondes, je pensais que la crème figerait au frigo mais elle est restée liquide. Je vais donc retenter l'expérience avec ce nouveau parfum.
    Que les crobes s'en aillent et vite !

    Posté par soda81, 09 décembre 2009 à 14:25 | | Répondre
  • merci pour ce petit tour dans ton marché de noël !!! et miammm tes petites crèmes, je te piquerais bien ta recette ça doit plaire à toutes la familly !
    bisous loloche

    Posté par loloche, 09 décembre 2009 à 15:43 | | Répondre
  • Pour lutter contre les crobes et double-crobes, rien de tel qu'une bonne petite crème: maintenant que je sais faire, je ne vais pas m'en priver
    Tes photos sont très belles, elles rendent bien l'atmosphère festive de ce marché de Noël à Montbéliard!

    Posté par hellenique, 09 décembre 2009 à 16:17 | | Répondre
  • Ces illuminations sont bien belles !!!
    C'est ça la magie de noël !
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 09 décembre 2009 à 16:52 | | Répondre
  • cette recette est pour moi, je viens justement de faire de la creme de marrons maison et il m'en reste encore près de 1 kilo à utiliser!!! merci!

    Posté par Anne, 09 décembre 2009 à 17:23 | | Répondre
  • ta présentation avec toutes tes crèmes est craquante!

    Posté par sandra, 09 décembre 2009 à 17:31 | | Répondre
  • hummmm !!! j essaye dès demain
    bizz

    Posté par valou, 09 décembre 2009 à 18:30 | | Répondre
  • Tes crèmes sont belles comme tout et tes photos aussi, c'est bien garni et illuminé, super cet air de fêtes...!
    Bisous

    Posté par Amelie, 09 décembre 2009 à 20:19 | | Répondre
  • de bien jolies photos et tes petites crèmes ,j'adore surtout à la crème de marron!
    bises

    Posté par Nycolette, 09 décembre 2009 à 22:07 | | Répondre
  • sympathique recette sans gluten!

    Posté par provence, 09 décembre 2009 à 22:54 | | Répondre
  • Une petite crème qui devrait beaucoup plaire à ma fille aînée qui adore tout ce qui est à base de crème de marron. Tes photos du marché de Noël sont magnifiques ! bises

    Posté par Nat, 10 décembre 2009 à 11:01 | | Répondre
  • Elle doit être délicieuse cette crème de marrons, une excellente idée et vite faite en plus, pourquoi s'en priver!
    Bises, bonne journée

    Posté par cathy, 10 décembre 2009 à 11:25 | | Répondre
  • Sympa cette recette
    er merci bcp pour ces belles photos !!!!
    bisous

    Posté par titine, 10 décembre 2009 à 13:16 | | Répondre
  • Tu es une reine de la petite crème ! On va surement aller à Montbéliard dimanche, je penserai à toi !!!!

    Posté par Maiwenn, 10 décembre 2009 à 14:34 | | Répondre
  • très très gourmansd et pratique au micro onde!

    Posté par cannelle68540, 10 décembre 2009 à 18:09 | | Répondre
  • Eh bien, cette fois, j'ai bien suivi tes conseils et j'y suis super mega bien arrivée ! Daniel et moi les trouvons délicieux, Lucie un peu moins... La prochaine fois, je fais aux carambars, je suis sûre qu'elle adorera ! Bonne nuit.

    Posté par soda81, 10 décembre 2009 à 21:48 | | Répondre
  • Toutes ces crèmes sont à tomber et celle aux marrons me fait craquer!

    Posté par Palaisdeslys, 10 décembre 2009 à 21:54 | | Répondre
  • hum que ca a l'aire bon

    Posté par axoulle, 10 décembre 2009 à 21:54 | | Répondre
  • Mais pourquoi n'y a t'il pas ce genre de marché chez nous??? Bisous

    Posté par Val, 10 décembre 2009 à 22:07 | | Répondre
  • ça a l'air délicieux miam!!et tes photos sont magnifiques (même plus la peine que j'aille y faire un tour !!)merci bisous

    Posté par kris, 10 décembre 2009 à 23:23 | | Répondre
  • Bonne idée pour ces crèmes toutes gourmandes!!

    Posté par mapom, 11 décembre 2009 à 05:59 | | Répondre
  • Ces petites crèmes ont l'air délicieuses et tes photos sont toutes magnifiques.
    Biz.

    Posté par silvia, 11 décembre 2009 à 08:03 | | Répondre
  • Quelles belles photos !! de la vraie magie

    Posté par vente vin, 11 décembre 2009 à 09:58 | | Répondre
  • Superbe crème aux marrons. Très belle idée et elle me semble vraiment succulente comme toutes les autres sur la 1ère photo. ... Je note ta recette.
    J'ai vu ce matin à la télé le marché de noël de Montbéliard, c'est merveilleux et il vont faire la fête tous les jours dans les rues sur le thème du feu ... Sensationnel...
    Bonne journée,
    Diane-plop - La Table de Pénélope

    Posté par Diane-plop, 11 décembre 2009 à 10:45 | | Répondre
  • Quels délices ces petites crèmes!!!!
    Bonne journée

    Posté par delices eyes, 11 décembre 2009 à 10:53 | | Répondre
  • De bien jolies crème dessert ! Et merci pour ces superbes photos vraiment je retrouve mon âme d'enfant en voyant tout ça !! Magnifique !
    Bises et bon week-end

    Posté par celiane82, 11 décembre 2009 à 11:22 | | Répondre
  • superbe!!

    pour reponse a ta question je ne suis pas d'amiens mais de compiegne c est a 1heure de route!! bisous jess

    Posté par icca, 11 décembre 2009 à 11:37 | | Répondre
  • Bonjour

    des bonnes crèmes n avec en plus le choix du parfum , c'est génial pour petits et grands . beau marché de Noël . gros bisous

    Posté par jeanpierre, 11 décembre 2009 à 11:58 | | Répondre
  • cette crème dessert doit surement être très bonne. Ce village de noêl est superbe

    Posté par chacha, 11 décembre 2009 à 12:46 | | Répondre
  • Qu'elle est belle notre Franche Comté!!

    Posté par Pascaline, 11 décembre 2009 à 16:24 | | Répondre
  • De vrais petits délices ces crèmes !! Un très beau marché de Noël !! )

    Posté par Alaro, 11 décembre 2009 à 19:53 | | Répondre
  • Superbe série de petits pots !

    Posté par papillonmyosotis, 11 décembre 2009 à 20:44 | | Répondre
  • miam miam, quel délicze

    Posté par AurelieW, 11 décembre 2009 à 20:55 | | Répondre
  • quel régallllll, avec les différent parfums

    Posté par salma82, 13 décembre 2009 à 23:44 | | Répondre
  • superbes tes crêmes dessert un vrai régal gustative et visuel
    et oui le marché de Noel de Montbéliard est fabuleux je suis d'un village à coté et je peux te dire que mes loulous sont émerveillé et moi aussi d'ailleurs
    Bises
    Ravi d'avoir connu ton blog il est désormais dans mes favoris

    Posté par ambbre, 14 décembre 2009 à 14:43 | | Répondre
  • merci pour la ballade. elles me font envie tes danettes Bonne soirée

    Posté par sigrid, 14 décembre 2009 à 17:21 | | Répondre
  • waouhhhhh!magnifique !

    Posté par Chilubru, 14 décembre 2009 à 21:09 | | Répondre
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