Abricots moelleux farcis au foie gras en amuses-bouche

Besoind' idées pour les apéro de vos repas de fête ...on continue avec des petits amuses-bouche rapides à faire et qui plaisent beaucoup : des abricots moelleux (pas des abricots secs!) avec du foie gras à l'intérieur .

Ingrédients pour une trentaine de pièces :

• 1 paquet d'abricots moelleux
• 1 bocal de foie gras entier 125g (de chez lidl !)

Ouvrir les abricots d'un côté (ils sont déjà dénoyautés et s'achète au rayon fruits secs, pruneaux de votre supermarché) et les fourrer avec un petit morceau de foie gras (je continue avec mon foie gras entier lidl !..non non je n'ai pas d'actions chez eux! mais à 4€85 le pot , je trouve qu'il est très bon pour faire ce genre de préparation ). Piquer l'abricot avec un pic et c'est près!

C'est on ne peu plus simple à réaliser comme vous le voyez! J'en avais préparé lorsque j'ai fêté mes 40 ans avec ceux d'une amie et nos 100 invités ont beaucoup aimé !

BON APPETIT !

Comments

[boubougne]

A faire également avec : dattes, pruneaux, figues moelleuses, mais ma préférence va à la poire que l'on trouve chez GRAND FRAIS, le tout saupoudré de poudre obtenue en pulvérisant, dans un vieux moulin électrique, des sachets d'infusions "DELICE DE ROSE - Rose & Litchi" de la marque LIPTON. J'en salive rien que d'y penser.... A essayer à tout prix

[mariellen]

C'est un apéro gourmand que tu as fait là... j'adore le sucré avec le foie gras, c'est un délice !

[vente vin]

Ca a l'air délicieux !

[hellenique]

C'est une très bonne idée, à retenir, ces petits abricots au foie gras! Bonne journée et bon début de semaine!

[Krystele]

Bonjour..........Au petit matin
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_$$_$_$________$_$__$.......mon petit lapin
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__$___$__$____$_$____$....viens te souhaiter
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___$___$__$__$__$$__$......une très belle et bonne journée
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____$$$$$________$$$$$________$$$$$$krystele
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