Tout le monde à table !

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

07 octobre 2009

crème renversée à la pistache et au caramel

Mercredi, c'est le jour des enfants, c'est le jours des douceurs sucrées ....une petite crème renversée à la pistache avec un petit caramel ça vous dit ? ... alors c'est parti pour la recette ! Ingrédients pour 8 à 10 crèmes renversées : 1 litre de lait (pour moi entier) 1 gousse de vanille ( facultatif) 100 g de sucre 8 oeufs 200g de sucre +6 CS d'eau pour le caramel 1 CS de pâte de pistache (quantité à ajuster selon vos goûts) pistaches décortiquées non salées pour la déco Préparation du caramel ... [Lire la suite]
Posté par petitegentiane25 à 08:00 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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