Tout le monde à table !

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

09 juin 2009

Mini brochettes de tomates cerises , mozzarella de bufflone et basilic

Suite de notre repas de famille, et toujours des amuses-bouches aux couleurs de l'été (qui n'était pas présent dimanche pour notre plus grand regret...)...cette fois ci c'est l'Italie qui est déclinée non plus en verrine comme  ici , mais en mini brochettes : les tomates cerises grappes , se marient à merveille avec la mozzarella de bufflone et le basilic frais, pour un effet visuel très sympa aussi  car très coloré ! pour réaliser cette recette, c'est mon commis de cuisine du jour qui s'y est attelé (sous mes instructions... [Lire la suite]
Posté par petitegentiane25 à 09:14 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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