Tout le monde à table !

Pour moi la cuisine c’est donner de l’amour à ceux que j'aime. Maman de 3 enfants je partage ici mes petites recettes en pas à pas, je vous fais découvrir ma région la Franche-Comté et la Nature à travers la photo, une autre de mes passion. Bienvenue !

07 février 2009

Filet de plie grillé et sa fondue de poireaux

UN poisson spécial pour les enfants qui n'aiment pas le poisson à cause des arrêtes ? ...Alors faites leurs des filets de plie , c'est un poisson qui n'a quasiment pas d'arrêtes! Aujourd'hui je les ai cuisiné au plus simple : juste grillés au beurre et accompagnés d'une fondue de poireaux et d'un peu de riz. ingrédients pour 4 personnes:               4 filets de plie 4 poireaux 2 CS de crême fraiche (à 15% ou crue selon les goûts) 30 g + 20 g de beurre citron... [Lire la suite]
Posté par petitegentiane25 à 19:29 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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